おはようございます
先日テイクアウト失敗した
ブルマックヨルサム一号店
(日本一号店)
HP見ると釜山にお店が多いのかな？
ソウルにもありました
万全に胃の調子を整えて店内飲食を目指したら
まさかの臨時休業
めげずに2号店にGO
平日の15時頃でお店は空いており
すんなり入店出来ました
注文はタッチパネルで
2人前からの生マクチャン(豚)を注文
もちろんビールも飲む
ソース3種類とオニオンスライス
出来たばかりで店内はピカピカ
椅子の下に上着を収納するビニール袋あり
1人紙エプロン装着して肉を待つアジュンマ
チョレギサラダとサンチュ・荏胡麻の葉
釜山ではマクチャン食べた事がないけど
大邱だと青唐辛子やニンニクが付きます
マクチャンは2人前で250gくらいかな？
余裕ですね
焼くと縮むし
お肉や豆もやし、キムチも店員さんが焼いてくれる
自分で焼かなくていいのが韓国焼肉のいいところ
マクチャンは下茹でした状態で出てくるので
焼き上がりまで時間がかかります
2杯目のウーロンハイに突入
焼けて来た〜
完全体がコチラです
欲を言えばもっとカリカリが好みかな
あとやっぱりニンニクと青唐辛子は欲しい
2人前をペロリと平らげ何ならシメに
ラーメンも食べられたくらいです
⌘ブルマックヨルサム2号店⌘
〒169-0072 東京都新宿区大久保１丁目１６−１６ 祥栄ビル
