おはようございます
タイトル通りなんですが
大邱のタロクッパに近いソンジヘジャンクを
発見しましたー
場所は上野ですが駅の最寄りは湯島
この辺も韓国料理屋が多いエリア
昔行っていたビビンパハウス
一階はカウンターなのでお一人様もOK
なんと言ってもbb.qチキンがある♡
そして今回突撃したのはこちら
上野ソルロンタン
ソルロンタンの有名店です
昔は24時間営業だったみたい
ネオン街の路地裏にあるので入りにくいかも
カウンター席がありお一人様も入りやすい
客層は近所のお店の方か韓国人だけかと思ったら
付近で働く会社員の飲み会もやってました
看板メニューはもちろんソルロンタンですが
そんなに好きではないのでスルー
ウゴジクやスンデクもあります
来年の誕生日はワカメスープ食べようかな
何を食べようか考えていてところ
壁の張り紙にソンジヘジャンクが
ソンジと言う牛の血を硬めた韓国グルメがあり
鉄分・ミネラル豊富で二日酔いや美容に良い
ソンジタンと言うメニューがあります
ご飯を入れてソンジクッパにしたり
2日酔い飯としてソンジヘジャンクなど
もちろんソンジヘジャンクを注文しました
パンチャンも品数が多くて嬉しい
沢庵、青菜のナムル 、黒豆、煮じゃが
でかい大根キムチも
タロクッパはタロ＝別々という意味で
スープとご飯が別で提供される事ですが
大邱でタロクッパと言えばソンジクッパの事です
新大久保はヤンピョンヘジャンクのソンジタンが
美味しいけれどもっと大邱のタロクッパに似ている
大邱はニラの産地なのでニラが入ってますが
ここの店のはもやしとシレギ
ちょい辛めなスープもタロクッパっぽい♡
タロクッパに入ってる唐辛子油が入ってるのかな？
最後はご飯を入れてクッパにしました
ソンジ自体はどこで食べても味は同じ
そもそも味があまり無いですし
牛の血買ってきて自家製で〜す♪って
まず無いよね牛の血買えんのかいな
多分専門に作ってる会社があるのでは
ビールケースを引き戸に挟んで
感染対策はバッチリです
最近感染対策がおざなりな店も増えたが
キチンと消毒を促していましたよ
⌘上野ソルロンタン⌘
東京都台東区上野2-4-2 エクセル上野 １Ｆ