おはようございます
昨年11月の弾丸食い倒れ北海道旅行
刺身と活イカと寿司が函館食い倒れツアーの
醍醐味ですよ〜という事で2日目のランチは寿司
東京を発つ前に予約しておいたお寿司屋さん
鮨処 木はら
食べログ100名店寿司EASTにも選ばれています
お店の目の前がもう海
地図で見るとなかなかすごい場所にある
空港から車で10分で近くに熱帯植物園もあり
空港から直行で遊べるかも
旬の函館北海握り 13貫を頼みました
魚は地の物にこだわっています
柔らかい自然光が入るカウンター席で
ヒラメは自家製がごめ昆布塩で
まぐろ赤身
イカには鮮やかな紫大根
釣りキンキの炙りが美味しくておかわり
蟹味噌ジュレを乗せた毛蟹
大トロの漬けには山ワサビ
デザートは自家製ワサビシャーベット
お店のインテリアが素敵でカウンターも綺麗
特にネタケースがすっごく綺麗でした
板さんもフレンドリー
東京だったらもっと高いし
たまに板前さんにウンザリする時があるのよね
江戸時代のファーストフードなのにさ〜
お酒や追加握り頼んで大満足！
多分普通の女子なら追加は出来ないかな
函館に行ったらまた行きたいです
