おはようございます
日韓架け橋交流会さん企画の
韓国地方郷土料理体感ツアー
Zoomでレッスンを受け自宅で作ります
今回のメニューは2種類
あわびとひじきの炊き込みご飯ムルフェ(お刺身スープ)韓国チェジュ島産ひじきやヤンニョンは
事前に届きます
食材はひじき、ヤンニョン、ネギ、青唐辛子
その他の材料は自前で調達します
韓国海苔と発酵韓茶
使い終わったティーパックは
洗顔や半身浴に使用できます
可愛い歯磨き粉とお菓子、キーホルダー
鮑が近所のスーパーは不定期に入荷するので
鮑の代わりに牡蠣を入れました
次回は日本でも人気のナッコプセ
メニューは何でしょう
チムカルビがいいけど日本だと通販じゃないと
骨つき肉は手に入れにくいから
ヌルンククスとかムチムフェかな？