おはようございます
韓国料理
は外食が多いですが
は外食が多いですがおうちでも簡単な韓国ご飯を作りました
おうち韓国ごはん
中国タンミョン入りトッポギ
ダイエット中にも関わらず
Youtubeでモッパン見てるんですが
自分の代わりに食べてもらってストレス解消みたいな
気になるのが太い中国タンミョン
トッポギなどに入れてて美味しそう
ただの大食いじゃなくて美味しそうに食べるし
料理もするし旦那さんと仲良しで可愛いナドちゃん
このモチモチ食感の中国タンミョン
結構何にでもぶっこんでる感じ
食欲は抑えられても
好奇心は抑えられない
作ってみようと思い用意したのがこの２つ
中国タンミョンはネットで買えますが
新大久保の中国食材店ならもっと安く買えます
日光アジア物産
池袋にもあり新大久保ではイケメン通り
にあるので知ってる人も多いのでは？
中国やベトナム食材が買えます
ここは15年くらい前に中華料理にハマった時
良く来てました
ちなみにタイ料理にハマった時もこの辺の
タイ食材店に通ってました w
在宅ワークになり東京に住まなくてもいいんじゃない話が
職場で出てるんですが何でもある東京から離れられません
購入したのはこちらで〜す
違いがよく分からんから2種類買った
メーカーと太さが違うけど原材料は似てる
大拉皮は馬鈴薯でんぷん
粉皮は緑豆・ジャガイモでんぷん
そしてイエスマートでフライパンで作る
インスタントのトッポギと四角いオデンを購入
中国春雨を入れるせいもあるけど
カップ入りのトッポギは美味しくない
中国タンミョンは1時間くらい浸水させます
あとはトッポギと一緒に煮るだけ
ソースにパンチが足りないのでコチュカルと
青唐辛子を追加しました
ゆで卵と玉ねぎも入れて完成〜
中国タンミョン初めて食べたけど
モッチモチで味が染みてて美味しい
これはハマる！！
パスタにもぶっこみたくなるの分かる
横着してインスタントのトッポギ使ったけど
ちゃんと作ったらもっと旨いに違いない
2人前だったので翌日はチーズ入り
イエスマートでは来たついで
とラーメン
とラーメン買った事に満足して放置して賞味期限ギリに
なる事が多いので計画的に食べます
最近辛ラーメンに飽きてトゥムセに浮気中
ジンチャンポンとナムジャ麺も
右下は調理用の唐辛子粉🌶
マートは店頭で何かしらセールやってます
韓国広場もユッケジャンかセールでした
ソウル市場は狭い店内にドリンク持ち込んで
店員に注意されてる人いたり
何ならスーツケース持ってる人がいてカオス
なので最近もっぱらイエスマートと韓国広場
ところで新大久保グルメ紹介YouTuberの
「本当は教えたくないけど〜」って
複数名が同じ店紹介しとるがな