おはようございます
そんな美肌に大切な鉄分がたっぷり摂れる、ソンジが食べられるお店
ハニル食堂
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1月大邱旅行
美活の後は昼ごはん
タロクッパをいただきます。
牛の血を固めたソンジという物です。
鉄分不足は貧血のみならず肌の潤いやツヤも低下するそうな。そう言えば某メイクアップアーチストさんが血液は最高の美容液と言って逆立ちしてたわね
鉄分にはシミを防ぐ効果があり不足するとタルミの原因ともなるとか
ハニル食堂
13時近くの訪問で、お客さんは近くの教会のシスター2人組とお一人様アジョッシ。
ストーブのそばのテーブルに案内されました
牛の血を固めたやつ。初心者なので、ソンジが別皿で出てくるのがハニル食堂を選んだ理由。
お店のアジュンマが汁はね防止のエプロンを付けてくれました
おひとり様観光客に優しいお店
てか、リジンの母親くらいの年齢?のアジュンマにエプロン付けてもらって何か感動したわ・・・
焼肉屋で若い店員さんにエプロン付けてもらうのとは違うのよ。わからない?BBAになったら分かるわよ
前にマートで買ったレトルトのソンジへジャンクッが不味くて食べられなかったのよね寒天みたいな食感で。
ソンジの皿のスープも入れたら辛味とコクが増して更に美味しい
※レバーは弾力があるけどソンジには無いので食感が違う。チャレンジあるのみGOGO無理だったとしても、ハニル食堂は別皿で出て来るのでスープだけでも美味しいよ。
寝坊して朝食抜きだったため光の速さでソンジを平らげたら、お店のアジュンマがソンジお代わりする?って聞いてくれたわてか、ソンジお代わりアリなのね。
シナモンが効いていて美味しかったです。これ帰国してから作りました
シナモンと生姜を別々に煮るのが香りを引き立てるポイントらしいです
ソンジ食べられる事が分かったので次回はクギルタロクッパにも行ってみたい
ハニル食堂のタロクッパはソンジが別皿なので辛くありませんが、クギルタロクッパは辛いみたい。
辛いのが苦手な方は『油抜きで』と注文すればいいそうです。(タロクッパの油は唐辛子油なので辛いんです。)
今回クリニックでお世話になった通訳様情報です
リジンがダメだったのはこれ
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