大豆で美肌♪コングクス

おはようございます

家で魚を焼いていたら、うっかり火葬しちゃったリジンです

アンニョンハセヨ〜

コングクスを作ってみました。

大豆はイソフラボンやらタンパク質やら豊富な美容食材ですね。

タンパク質って肉や魚から摂るの結構大変ですね

自分の食生活から計算したら全然足りていなかったです。プロテイン飲もうかしら・・・。

器はソウルのBUTTERで買いました

冷麺など冷たい麺類に重宝してます。器をキンキンに冷やしておきます

コングクス作り、今はミキサーがあるから簡単だけど、昔は大変だったのかな〜。

以前豆腐と豆乳で作ったら薄くて物足りない無かったので、今回は大豆の水煮を潰し、裏ごしして皮を取り除いたペーストを豆乳でのばしました。

凄く濃厚なスープで美味しい

でもメンドくさい。

ミキサー最高

でもまだ物足りない？次はアーモンドを粉砕して入れようかなー。

どこかに埃かぶったミルサーがあるはず