キムチの乳酸菌で便秘解消効果、ひいては美肌効果があると世間に認識されたのは、つい最近の事ではない・・・。
大使館前だから写真撮りにくいわ
水キムチ
リジンが一番初めに感動したのがカクテキよ
カクテキ〜
お家でスンドゥブチゲを作る時や、なんちゃってサムギョプサルを作る時に使うのよ
豚肉（バラでもロースでもお好みで
）サンチュ大葉（エゴマの葉）ニンニク白菜キムチコチュジャン
豚肉
を焼いて〜。
サンチュ・大葉にキムチ、ニンニクスライスとコチュジャンを乗せ、巻き巻きして食べるのよ
後はもうワカメスープ（ミヨック）があればいいわ。
リジン道の説明が雑下手なんだけど、麻布十番と白金高輪の間にある仙台坂を、有栖川記念公園の方へ登って行くのよ。
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しかし、日本の甘いキムチが好きではないリジン
東京でキムチを買うなら絶対ココと決めているお店があります。
と決めているお店があります。それは・・・
麻布第一物産
麻布は韓国大使館があり、韓国料理店も多いわね。その韓国大使館と道を挟んで向かい側にあります。
一階が韓国食材店。二階は焼肉店です。
ここのカクテキと水キムチが大好物なのよね。
白菜キムチももちろん美味しいわよ〜。
左が水キムチで、右がカクテキ。
それぞれ600gずつ。各600円（税抜）
汁を入れ忘れて白菜の漬物みたいに見えるわね
この汁が美味しいのよ。そのまま飲めるわ
リジンが一番初めに感動したのがカクテキよ
カクテキ〜
みずみずしい大根キムチ
もうキムチは韓国から買って帰らなくていいと思ってるわ
通販サイトもあり全国発送可能です
キムチ以外のオススメは自家製コチュジャン
キムチとコチュジャンは、新大久保や上野でも購入した事あるけど、今の所麻布第一物産さんが一番好みの味
もうスーパーのコチュジャンは食べられないわ・・・
なんちゃってサムギョプサルの作り方
豚肉（バラでもロースでもお好みで）サンチュ大葉（エゴマの葉）ニンニク白菜キムチコチュジャン豚肉
を焼いて〜。
サンチュ・大葉にキムチ、ニンニクスライスとコチュジャンを乗せ、巻き巻きして食べるのよ
エゴマの葉の方が本場っぽいけど、リジンは大葉ラバー
なの。
なの。
後はもうワカメスープ（ミヨック）があればいいわ。
↓ロッテマートで買った韓国ワカメ
同じく調味料もロッテマート
日本のキムチやコチュジャンの甘さが苦手なリジンです。食通でも無いしよく分からないけど、なんかヘンな甘味が舌に残るのよね
そんなアナタにオススメするキムチ＆コチュジャンです
リジン道の説明が
ま、韓国大使館を目指していけば大丈夫よ
定休日：第三火曜日
営業時間：9:00～20:00
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