山に行くときにナイフ持ってくけど
最近、ビクトリノックスみたいな
色んな機能のついたのじゃなくて
ナイフだけのOPINELが良いかと思って
使ってるけど、チーズやパンくらいしか
切ってなかったの。
ちょっと竹ひごを削る事があって
使ったら全然切れなくて
初めて研ぎました。
両刃だったんだねー。
と初めて刃をしみじみ観た。
小さな天然石の砥石買ったんだけど
凄くいいねー。
削れたヌメヌメが全然合成と違って
砥いでて楽しくなる。
子供の頃、うちの父はいつも
包丁をきれいに砥いであって
家の包丁は気持ちよく切れたので
男はみんな包丁やナイフを
砥ぐものと思っていた。
おじいちゃんも刃物の手入れが良かった。
むかしはみんな砥石って
男の人は持ってたよね。
初めての自分用の天然石の砥石。
表面が少し凸凹してるから
今度は砥石を平に砥いでるꉂ(ˊᗜˋ*)