こんにちわ
今日は日差しが暖かい日です。
気分も良かったので、パン作りに挑戦しました。
教室で作るときは材料が全部揃っていて
即計量ですが、お家だとまず材料を揃えることろから。
案外、時間がかかります
準備を始めたのが10:00でしたが
食べれたのは、 12:20.
手際よく作れるようになるまでは
まだまだ修行が必要です。
今日のランチメニューは
パン・オ・レ
水菜のサラダ
ポトフ

パンは今回も上手にいったかな。
発酵機がないので心配でしたが、
おフロ
に40度のお湯を張って25分。
ふっくら発酵、大成功でした
ポトフは今年の冬、初めて作りましたが、
ルクチャンのおかげで、簡単においしいスープとなりました。
体が冷えてしまうこの時期にはもってこいの
メニューです
年末の
お掃除、はかどらないわ
ついつい、楽しい事を優先してしまいます
今日のように暖かい日に、窓拭きするべきですね。
今から
窓拭きします・・・

今日は日差しが暖かい日です。
気分も良かったので、パン作りに挑戦しました。
教室で作るときは材料が全部揃っていて
即計量ですが、お家だとまず材料を揃えることろから。
案外、時間がかかります

準備を始めたのが10:00でしたが
食べれたのは、 12:20.
手際よく作れるようになるまでは
まだまだ修行が必要です。
今日のランチメニューは
パン・オ・レ
水菜のサラダ
ポトフ 
パンは今回も上手にいったかな。
発酵機がないので心配でしたが、
おフロ
に40度のお湯を張って25分。ふっくら発酵、大成功でした

ポトフは今年の冬、初めて作りましたが、
ルクチャンのおかげで、簡単においしいスープとなりました。体が冷えてしまうこの時期にはもってこいの
メニューです

年末の
お掃除、はかどらないわ
ついつい、楽しい事を優先してしまいます

今日のように暖かい日に、窓拭きするべきですね。
今から
窓拭きします・・・