台湾茶・中国茶サロン「アトリエ茉莉(マリ)」です。
今日は、「茶の品種」を読みながらのお茶タイムです。
最近おしゃれな日本茶のお店(カフェ)に行き
品種名でお茶を選んで飲む機会も増えてきています。
また、昨年の「日本茶AWARD」でも新しい品種名を見聞きし
東京にいながら全国各地のお茶を飲み比べることができるのは
お茶好きな一人としてはとてもうれしいことです。
「命名の由来」のところを読んでいるととても興味深いです。
花の写真、雌しべと雄しべの高さって、いろいろある!
次回のカフェ巡り
ちゃんと品種名でオーダーする参考に。