JR川崎駅徒歩５分
台湾茶・中国茶サロン「アトリエ茉莉」です。
先日ラオスのお土産に頂いたコーヒーを淹れてみました。
コーヒーカップはやっぱりアジアのものが合うかなぁと思い
以前ベトナムで買ってきたバッチャン焼きで。
深煎りですが
思ったよりもさらっとしているので
そのままブラックで
ちょっと濃いめに淹れて
ミルクを入れて飲むのもおいしいです。
なによりナッツ系の香りがいいです♡
私の中では、ラオスとコーヒーが今までは結び付かなかったのですが
ちょっと調べてみると
フランス領だったころに持ち込まれ
今ではラオスの一大産業になっているそうです。
こんなにおいしいなら
もっと身近で買えるようになるといいですね。
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４月より、初めての方を対象とした
台湾茶・中国茶クラスを開講予定です。
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お気軽にこちらまでご連絡ください。
