スマートな男性生徒さんが、さらにスマートにバージョンアップ！
もともととてもスマートで
カリスマ性たっぷりの男性生徒さん。
フランス料理テーブルマナーレッスンでは、
一般のマナー講座では教えてくれない、
もっともっと詳細な所作をお伝えいたしました。
ナプキンの使い方、
グラスの持ち方、
乾杯の仕方、
フィッシュスプーンの扱い方、
バターとパンについて、
コーヒーカップの持ち方
… etc.
彼の素晴らしいところは、
すべて素直にすんなりと受け入れ、
そして、“習ってうれしい”を
ご自身の言葉で伝えてくださること。
公私共にたくさんのファンがいらっしゃる方ですが、
常に向上心を持って学んでいかれる姿勢に、
尊敬され、みなさんが付いていかれるのでしょう。
「アピシウス」さんのお料理のお写真も
お楽しみいただけましたら！
松茸、ポルチーニ、
“松茸を超える”香茸など。
今回は、すべてアラカルトでオーダー。
ウミガメのコンソメ。
4つのドームを同時にオープン♪
ワクワクの瞬間ですね。
デザートワゴン。
フレッシュハーツと
薔薇の花びら。
両方入れていただきました！
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