テレビ番組の撮影も入りました！「フランス料理テーブルマナー講座」
今回の「フランス料理テーブルマナー講座」には、
テレビ東京さんのカメラが入りました！
普段どのような講座やセミナーを行っているか…
というご紹介のための収録です。
番組の詳細はまたお知らせしますね。
カメラが回っていますと緊張しますね。
でも、みなさん このように姿勢もお美しく
エレガントに召し上がってくださいましたよ♪
さて、今回はお誕生日の男性が！
サプライズでHappy Birathday のデザートをご用意くださり、
みなさんでお祝いの拍手♡
もちろん、ロウソクも点けてくださいました 
よき思い出になりますように…
アペリティフ（食前酒）は、
サマーランチにふさわしいキレイな水色。
ご存知のように私のラッキーカラーでもあります♪
ネイルと同じお色でした♡
東京ステーションホテル「ブランルージュ」での
次回12月のクリスマスランチを予定しております。
募集開始はライビウム ホームページでチェックしてくださいね。
メルマガ会員様には、ホームページよりお早く
先行予約を開始させていただけるかと思います！
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ライビウム 次の「フランス料理テーブルマナー講座」はこちら！
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10/20（日）14：00～16：30頃
＜この講座で学べること＞
・レストランでのスマートな立ち居振る舞い
・男性と女性のドレスコード注意点
・スマートなエスコートの仕方＆受け方
・男性が上手に女性のコート脱ぎ着を手伝う
・スマートな着席の仕方
・女性のバッグのマナーと置き方
・話題づくりと会話術
・ナプキンのルールと美しい使い方
・グラスの持ち方と乾杯
・ワインのテイスティング知識
・ナイフ＆フォークを使う順序と扱い方
・フランス式とイギリス式マナーの違い
・葉物の食べ方
・スープの飲み方
・バターの取り方とパンの食べ方
・フィッシュスプーンの使い方
・骨付き魚の扱い方
・骨付き肉の切り方
・フィンガーボウルの使い方
・残し方
・エレガントなカップ＆ソーサーの扱い方
・シェフへの感想の伝え方
・退席や会計のマナー
・お店側から見た“上客”とは？
・お店が「絶対にやめてほしい」こととは… etc
「食べにくい」
「切りにくい」
「刺しにくい」
「食べ方が分からない」
…というお料理ばかりをシェフにお願いしています！
失敗なさりながら実践してください！
●日程： 10/20（日）14：00～16：30頃
●会場： 自由が丘 老舗フランス料理「プティマルシェ」
●入会金：なし
●受講料：17,500円
●お振込み〆切：お申込み日より3日以内にお手続き下さい。
※お振込みの確認にてご予約確定とさせて頂きます。
●コース料理内容：ライビウムのためのシェフ特選フルコースメニュー
アペリティフ（食前酒）、アミューズ、オードブル、
ワイン赤or白、メイン魚、メイン肉、
デザート盛り合わせ、コーヒーor紅茶orハーブティ
※フィンガーボウルやフィッシュスプーンも使用
●ドレスコード：スマートカジュアル
●ご参加資格：高校生の方は保護者同伴でお申込み可
●お申込みフォームに必ず開催日時をお書き下さい。
※お電話でのお申し込み 03-6433-0318
※注意！：フォーム送信直後に届く自動配信メールでは確定となりません。
●お振込み口座：三菱UFJ銀行 渋谷中央支店 普通 0092097 株式会社ライビウム
※お振込みの確認にてご予約確定とさせて頂きます。
※同業者の方は固くお断り致します。
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