7名の男性受講生さまと。「テーブルマナー講座」
ライビウム主催の
男性の方もたくさん受講いただいています。
今回は7名の男性の方が、
女性のエスコートマナーも含めた
フランス料理の召し上がり方を
熱心にご受講いただきました！
カップルでいらっしゃった方には、
お連れのご婦人のエスコートの仕方を。
また、着席されてからも、
同じテーブルでご一緒された女性の方に、
レディファーストのレッスンを。
講座の最初～最後まで実践していただきました！
もちろん、社交としての会話も
男性にリードしていただきました。
ご受講後には、
何名もの男性の受講生の方から
お手紙やメールでお礼状をいただき、
ライビウムの男性受講生様は
素敵な方が多いなぁと、
改めて実感いたしました。
そして、こちらは
いつも紳士な
「プティマルシェ」石島シェフ！
次回、ライビウム「フランス料理テーブルマナー講座」
こちら！
↓
- 9/10（日）
- 「フランス料理 テーブルマナー講座」
本格フルコースで なごやかレッスン♪
この講座で学べること
・レストランでのスマートな立ち居振る舞い
・男性と女性のドレスコード注意点
・スマートなエスコートの仕方＆受け方
・男性が上手に女性のコート脱ぎ着を手伝う
・スマートな着席の仕方
・女性のバッグのマナーと置き方
・話題づくりと会話術
・ナプキンのルールと美しい使い方
・グラスの持ち方と乾杯
・ワインのテイスティング知識
・ナイフ＆フォークを使う順序と扱い方
・フランス式とイギリス式マナーの違い
・葉物の食べ方
・スープの飲み方
・バターの取り方とパンの食べ方
・フィッシュスプーンの使い方
・骨付き魚の扱い方
・骨付き肉の切り方
・フィンガーボウルの使い方
・残し方
・エレガントなカップ＆ソーサーの扱い方
・シェフへの感想の伝え方
・退席や会計のマナー
・お店側から見た“上客”とは？
・お店が「絶対にやめてほしい」こととは… etc
「食べにくい」「切りにくい」「刺しにくい」「食べ方が分からない」…
というお料理ばかりをシェフにお願いしています！
失敗なさりながら実践してください！
●日程：9/10（日）14：00～16：30頃！
●会場：創業36年 東京・自由が丘の老舗フレンチ「プティマルシェ」
●入会金：なし
●受講料：16,000円 →早割り！ 13,900円
●お振込み〆切：お申込み日より3日以内にお手続き下さい。
●お振込み口座：三菱東京UFJ銀行 渋谷中央支店 普通 0092097 株式会社ライビウム
※お振込みの確認にてご予約確定とさせて頂きます。
●コース料理内容：石島シェフの「ライビウム特選！ 初秋のフルコース」
アペリティフ（食前酒）、アミューズ、オードブル、
ワイン赤or白、メイン魚、メイン肉、
デザート盛り合わせ、コーヒーor紅茶orハーブティ
※フィンガーボウルやフィッシュスプーンも使用
●ドレスコード：スマートカジュアル
●お申込みフォームに必ず開催日時をお書き下さい。
※お電話でのお申し込み 03-6433-0318
●弊社からの返信後、受講料お振込みにてご予約確定となります。
※注意！：フォーム送信直後に届く自動配信メールでは確定となりません。
●ご参加資格：18歳以上の方（高校生の方は保護者同伴でお申込み可）
※同業者の方は固くお断り致します。