以前紹介した、1人用の小急須を使ってみました。
▲こちらの急須です （愛知県常滑市の常滑焼）
1人用急須は見るのも初めてだったので、使ったことはもちろんなく初体験です。
茶葉の量も多すぎたし（初めてなら量ればいいのにね）
お湯を入れる時もすぐいっぱいになっちゃうし。
でも、我が家の初めての急須なので、とっても愛着が湧きました。
今日は「おくゆたか」というお茶を飲んでみました。
おくゆたか の特徴
やぶきた種より約6日遅く摘採される中晩生の品種
力強く優雅な香りで渋味がありうまみが強い
渋いけど甘みが強くて濃いお茶が好みの私は、美味しくいただけました。
茶葉の量がちょっと多かったこともあるけど、
お茶の色が濃かったです。
朝早起きして、こんなお茶をゆっくり飲めたら、幸せですね
皆さんもぜひ飲んでみてください。