日本茶インストラクター資格のお勉強。
本日のお供はこちら。
宇治抹茶シフォンケーキ
日本茶インストラクターなだけに、宇治抹茶。
緑色がとてもキレイです。
抹茶感はちょっと薄めかな。
もっとガツンと抹茶な感じの方が好きです。
そして、肝心の勉強の進捗ですが、テキスト読みはあまり進んでいませんが、
サブテキストとして購入したこちらの本は読み進めています。
初心者向けなので、内容もスッと入ってきます。
買って良かった!
少しずつ添削課題にも取り組み始めました。
本来この課題は、テキストを読み終えたところで、何も見ずに解答するものなのですが、
それだと全くわからないため、しょうがなく見ながら、そして覚えながら進めています。
今月中には1回目の課題を提出したいな。