カレー味のチャーハンとか
カレー風味のチャーハンって言うようなの
かもだが
チャーハンとカレーが
盛り付けられた料理だったりもするかもだ
今日もオレは
チャーハンをドーナツ状に盛り付けて
中央のくぼみにカレーを配置して仕上げた
炒飯とかちゃーはんとか
書き方で印象が変わるのは
その呼び名に親しんだ場の記憶が関わるのかもだが
炒めるってのが厳密にどうなのか
そんな事も人による事なのかもだが
熱しながら混ぜ込んだ後に密封して販売されたのを購入し
電子レンジで仕上げる
それも炒飯と呼ぶ物だ
カレーは
スパイスで具材を煮込んだ料理の総称
だったりするが
カレーソースと呼んだり
スープと呼んだり
カレーと呼ぶ物は様々にあり
固形状の物である場合もある
カレーをつくる為のルーのような物や
カレー粉と呼ばれる物などを
カレーと呼んでなんらかの料理に用いる場合もあるのかもだ
カレーも炒飯も
様々なバリエーションがある