皆さんおはようございます！
整体院「感喜」の金子です！
本日は肌と栄養の関係についてお話したいと思います。
ゲニステイン
エストロゲンは肌の老化に重大ななので(7)、イソフラボン・ゲニステインが閉経後の女性の光老化の徴候に対抗できる可能性について調査が行われました。ゲニステイン（100mgを毎日6ヶ月間）を摂取した30人の閉経後の女性は、臀部の皮膚の生検による肌の厚さ、弾性繊維の含有量、コラーゲン繊維の含有量、および脈管構造が、処置開示時に比べて処置後6ヶ月で大きく向上した。
モアレスラは無作為化二重盲検エストロゲン対照試験を行って、週末後の顔の皮膚形態におけるパラメータに対するイソフラボンの局所適用の効果を調べた。40人のボランティアにエストロゲン（0.01％の17-βエストラジオール）またはイソフラボン（4％のゲニステイン）ジェルを毎日顔に24週間適用してもらいました。結果は試験開始時に比べて、またイソフラボンに比べてすべてのパラメータで大きく値が向上した。
解毒酵素
皮膚は物理的および生化学のバリアである。 可能性のある化合物を皮膚の生体ストレスによって代謝不活性化することは、皮膚の表面から攻撃する物質に対する第二の防御として働く。生体代謝は、心拍である化合物を身体から安全に排出できる不活性の物質に変換する連続の酵素反応を含む 。活性化とも呼ばれる第一相では、生体である化合物に酸素を使って反応部位を形成する。 シトクロムP450族の酵素が第一相代謝に関係する。の機能基を付加する反応を含む。 最終的に第三相では水溶性の化合物は細胞から排出される。
第二相酵素の随伴的誘導なしに第一相酵素が単独で誘導すると、細胞に損傷を与える可能性のある「活性化された」化合物の生成に至ることもある。 、紫外線B波にさらされた時間および量に応じて誘導される。生体代謝に関連する酵素をフラボノイドが調節することは、紫外線誘発性の光損傷に対抗するもう一つの理論であるかもしれない。
細胞の解毒経路の第一相または第二相成分を対象にすることで、異なるフラボノイドが皮膚における生体代謝に様々な効果をもたらす。それとアリール炭化水素加水分解酵素（第一相酵素）の活性を阻害し、前発がん物質の代謝活性化とDNA付加物の生成を潜在的に防ぐ。
酵素を誘導するフラボノイドは、CYPによって発生した代謝の不活性化を促進する可能性がある。マウスの皮膚での第二相酵素の活性（グルタチオンＳトランスフェラーゼ（グルタチオンＳ転移酵素）とキノンレダクターゼ（キノン還元酵素）の活性）が著しく誘導された。
ケルセチン
ケルセチンとケンプフェロールというフラボノイドが豊富なタマネギの抽出物は、傷跡、特にケロイドの傷跡ができるのを減らすために使用されてきました。細胞およびヘアマウスの皮膚でのマトリックスメタロプロテアーゼ1（MMP-1）の発現を誘発することを、Chora(57)は示した。
MMPは、紫外線、酸化ストレス、および炎症性サイトカインなどを含む様々な刺激に反応して表皮ケラチノサイトや真皮線維芽細胞によって分泌される酵素である。 紫外線は3つのMMPを誘発する。 それらはMMP-1（コラゲナーゼ）、MMP-3（ストロメリシン）、およびMMP-9 （ゼラチナーゼ）であり、皮膚のコラーゲン開裂および劣化させて光老化を起こす 。
創傷の治療に関しては、MMP-1と組織阻害マトリックスメタロプロテアーゼ1（TIMP-1）の酵素活性とのバランスが、傷の部位で形成されるコラーゲンを含む細胞外基質の量に影響することが分かっています。
本日はここまでです。
最後までお読みいただきありがとうございました！