朝5時にしたこと

1日がかりで仕込んだ最後のメタボ銀さば（1.4kg）の〆さばを切りましたよ。

相変わらず脂ノリノリ、デカすぎ、食べなくても（まだ食べてません）ちょ〜旨いのが分かりますぞ。

千切り器で大根のツマを添えましたが、太くてなんか変だ。

切り身の幅が広すぎて波打ってます。

ドデカ銀さば4本を捌いて幸せだったけど、普通のサイズの釣り鯖を捌くときにテンション上がらなくなりそうで怖い💧