棒鮨、孫にあたらず

息子夫婦が孫娘2人連れてきたので、鯖の棒鮨第2弾とトルティージャ（スペインオムレツ）を作りました。

八戸銀さばの2本目（メタボ鯖）で使った棒鮨はバランスを考えて、酢飯を少し多めにしたら、普通？の棒鮨風になりました。4歳と2歳の孫も食べたがってましたが、母親が、まだ早い、と言って食べさせず、親たちだけ食べてました。

トルティージャはこのところ頻繁に作ってることもあり、なかなか上手にできました笑　

孫たちも「この黄色いの、めっちゃ旨いよ」と言って食べたので、ホッとしました。