那須塩原市、JR東北本線野崎駅近く（徒歩30分だけど）にある十割そば専門の胡桃亭。
蕎麦栽培の打ち上げに毎年お世話になっている蕎麦屋で、最近は7月の蕎麦栽培発足会でもお邪魔してますが、ここの蕎麦前と蕎麦が旨くて、秋鹿や玉川、義侠、悦凱陣など旨味の強い酒もたっぷり飲めて1年の苦労（1、2回手伝っただけにせよ💧）を思い出しながら、楽しい時間を過ごします。
今年も3カ所の畑の蕎麦を食べ比べて、どこの畑が旨いだの、あの畑が甘味があるだの、この畑のそばは良くなってきたなど、皆さんあ〜だこ〜だと感想を述べながら飲んで食べました。
店主に、今年の芳賀町の畑の蕎麦は野性味があって出来が良いし一番打ちやすかったと説明されたが、私はさっぱり分からんかった笑 でも旨かったです。
この後の2枚の蕎麦はすっかり撮るのを忘れてひたすら真剣に食べ比べました。不思議と違いは分かるけどどう違うのか分からん。でも3枚とも旨い‼️
上の肉は鴨、下の肉は鹿、つまみも旨くて旨くて………もっと欲しい❗️
絶品の蕎麦がき。
蕎麦田楽
蕎麦の実入り茶碗蒸し
イワナ
この後、揚げたて天ぷらがいろいろ続いて、毎年のことながら腹一杯でございます。
今年もご馳走様でした。