札幌ラーメンは黒い。
麺にも醤油スープと唐辛子が絡まって、ちょ〜旨い❗️見た目と違いしょっぱくはない。
すすきのからレトロな市電に乗って街のハズレまできた甲斐があったわ。
セットでプラス250円のカレーもかなり黒くて濃厚な旨さ。チャーシューがたくさん入ってました。アパ社長カレーとは二味違う。
狸小路2丁目近くにある北一の焦がし醤油ラーメンは醤油というより漆黒の黒さ。でも醤油が焦げたような香ばしさがあって旨い❗️
半熟卵の半分が3個あるのは、友達申請で1個分追加してもらったから笑
ちなみに札幌の市電。
すすきので夜10時ごろに開店するいそのかづおは、なかなか時間が合わず、今回も行けず。ところが、土産物屋で発見❗️
ついに、いそのかづおもお土産になったのかと感激して購入しましたさ。
黒いラーメンにまみれたブラックサバス(黒い安息日)な札幌でしたわ。