このところオートミールを食べてます。特別旨くもないけど、栄養価は高いしご飯がわりに食えなくもないので、色々試してます。
丸いホットサンドメーカーも久々に登場。レンチンしてフレーク状のカレールーと卵を混ぜて、ホットサンドメーカーで焼いてみました。蓋に塗ってあるのはバターです。
お好み焼きだかもんじゃ焼きだかチヂミだか分からん見た目だけど、
ハバネロソースをかけて、まあまあなカレー味焼きオートミール。ホントに少し旨いけど、1回作ればいいかな。
いつもはホールと砕いたのと混ぜてレンチンするんだけど、今回はホールのオートミールだけでレンチンして水を吸わせた後、ワカメ&シャケ振りかけと卵を混ぜて、フライパンでチャーハン風に。これはなかなかいけました笑
カサゴカレーと、ご飯代わりのオートミール卵和え（右）。左上はいつもの発芽米とその上にアチャール代りのキムチと明日葉の青唐辛子漬け。カレーの味が強烈なので、オートミールでも発芽米でも何でも持ってこい、ってな感じ。
