災害対策用に備蓄されるアルファ米などの非常用食料は多くが賞味期限が5年程度。企業では期限が近づくと新しいものと入れ替えるため、古いものは廃棄せずに職員に配られて試食したりするけど、通常は全職員3日分を備蓄してるので、配布量は大量なのですよ。
熱湯15分で、そこそこ旨いしそわかめごはん（笑）
青椒肉絲とか、やはりおかず多すぎた感じ💦
私の職場も、山菜おこわ、五目ご飯、エビピラフ、ドライカレーなどのアルファ米製品を備蓄していて、それなりに旨いのだが、所詮、アルファ米でもあり、持ち帰らない人も多いので、結構たくさん余ってます。
前置きがえらく長くなってしまったけど、アルファ米を消費するため、昼飯に一所懸命食べてます💦
そもそもそのまま食べるご飯なので、おかずが多すぎましたわ。
この日はわかめご飯。お湯で戻したアルファ米なので米がややベチャッとするのは仕方ないけど、まあまあいけます。
この日はドライカレー。スパイシーさはないけど、まあまあです、ホント（笑） おかず少し控えめにしました。
