カツ丼いきます

 少なめにご飯を丼によそって、

たまご2個をかき混ぜて（透明な器です）

カツ丼用鍋に割下とタマネギとろーすかつを投入して、

蓋をして数分。

カツも熱くなったところで、たまごをかけだけど………周りにこぼれ過ぎ（汗）

再び蓋をしたけど………

バラバラに買ったので、蓋が小さい！

しかも、2回に分けてかけるべきだった卵を一度にかけちゃったもんだから、溢れ出して…

でも、まあそこそこ？の出来に見えなくもない？

スルッと丼に移すはずが、着地に失敗して、グチャグチャに！

見た目はともかく、味は………

もう少しカツにサクサク感（一晩冷蔵庫にあったのでしっとりしてた）、卵にフワトロ感が欲しかったす。もう少し出汁を多めにすれば良かったし、タマネギは多すぎたし………カツ丼に負けたどん。