北海道の友人から届いたグリーンアスパラ。
以前作って、なかなか旨く出来た、豚肉巻きを作ろうとしたけど、大量のアスパラに対して、冷凍庫には豚肉少し、牛肉少ししかなくて………半分ずつ作りました。
さらに………
イサキを薄く切って、無理やりイサキでアスパラ1本巻きました（笑）。これぞ初夏の海と畑、房総と北海道の組み合わせ！
いや～、イサキをアスパラに巻くの、大変でしたわ。 タコ糸使ったり、アルミホイルで巻いたり………見ての通り、ボロボロだけど、醤油ベースのタレでまあまあ旨かったす（笑）
以前作って、なかなか旨く出来た、豚肉巻きを作ろうとしたけど、大量のアスパラに対して、冷凍庫には豚肉少し、牛肉少ししかなくて………半分ずつ作りました。
さらに………
イサキを薄く切って、無理やりイサキでアスパラ1本巻きました（笑）。これぞ初夏の海と畑、房総と北海道の組み合わせ！
いや～、イサキをアスパラに巻くの、大変でしたわ。 タコ糸使ったり、アルミホイルで巻いたり………見ての通り、ボロボロだけど、醤油ベースのタレでまあまあ旨かったす（笑）