大釣り（？）の続き

プルメリアさんが残していった大ギス１尾、２切れだけ。

昆布締めにしたかったけど、昆布はなし、２切れのために買ってくる勇気（？）なし。

で、

薄く塩を振ってから、冷蔵庫にあった「昆布ポン酢」を振りかけて、

一晩置いて、疑似昆布締め(笑)

皮を残したいので、細かめに飾り包丁を入れて、握ってみました。

ほどよく味も付いて、すっげ～旨かったッス！

プルメリアさん、ありがと～ございます。