以前から、温めていたのですが、
東急ハンズに入ったついでに、材料を買って、
実現！
そばを自分で打ってみたいけど、ちゃんといた道具もないし、
打つ場所もないし、
上手く伸ばせそうもない、ってな感じの、
潜在的そば打ちたい人達に朗報の、
簡易そば打ち台、です（笑）
これが材料です。
横９１ｃｍ、縦３０ｃｍです。
そして、
完成したのが、これ。
合板の両端に、正方形の角棒をクギで打ち付けただけ。
その溝のなかに、
こねたそば粉を入れて、
綿棒より太くて寸詰まりの棒で伸ばします。
すると！
そば粉は、横の溝に遮られて、
横には伸びず、
前に、前にと伸びていく…
はずです。
細長く伸びたそばは簡単に折りたたんで、
包丁で切れば、ＯＫ、
のはずです。
実際には、どうなるのか、
近いうちに実証実験の結果を報告します（笑）