ビーフシチューのルーって、カレーに使えるんじゃない?


って考えた人いますよね。



朝、


何を作るか決まらないまま、


冷蔵庫にあった野菜(タマネギ、ニンジン、キャベツ)を、


細かめに切って、


コンソメと塩コショウで煮込んで、


安易にカレールーでも入れようかと探したら、


品切れ。


で、


ビーフシチューのルーを1人前溶かしました。


しかし、


旨くなさそうだったので、


カレー粉に黒コショウと唐辛子を混ぜて、


溶いて、


ビーフシチュー風煮込みに入れると、


コクのある「欧風カレー」風の野菜カレーができました(笑)



飲み食いしんぼの釣れ釣れ日記


カレー味の野菜かけご飯、ですな。



十分辛くて、



結構、旨かったんだけど、



カレー粉はきちんと溶かなかったので、


ちょっと、粉っぽかったス。



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