１月末まで使える試食券。
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会認定店「笑龍」のフカヒレ鍋コース。
旨そうなので、
というか、
試食券を送っていただいたのに使わないのも失礼なので！！！
ダイエット始めたばかりですが、
お友達を誘って、行っちゃいました。
ちょいと上品な、スープの全景です。
左が、トンコツと鶏ガラで取った白湯スープ、
右が、漢方入り辛味スープ（火鍋ほど辛くはありません）、
２人前の全景です。
左奥の桶には、豚肉、鶏肉、鳥つくね、キノコ、白菜、キクラゲ、チンゲン菜など。
右の手前は、辛味スープ用の薬味、
左の手前は細いフカヒレと固まりのフカヒレ。
ボリュームはイマイチだけど、
味は、
ん～～～～、なかなかでした。
左のスープはすごいコクがあります。
右のスープは辛味は私には物足りないけど、
テーブルの、味噌味唐辛子と特製ラー油が旨くて、いくらでも辛くできます。
締めは、アロエ麺。
アロエを練り込んだきしめんみたいな麺ですが、
両端のフニャフニャで、面白い食感になってます。
デザートはブルーベリーソースがかかった杏仁豆腐で、
酸味が効いて、甘いだけの杏仁豆腐とは違います。
前菜には、上品な冷菜盛り合わせと、
「世界一長い？」かもしれない３０ｃｍほどの春巻き（２人で半分に分けるけど）。
フカヒレは少し物足りなかったけど、
アロエ麺で、結構、満腹感もあって、
お肌もツヤツヤ（？）、プリプリ（以前から？）。
気になるのは、体重だけ。
案の定、家で体重計に乗ると、前日の１．６ｋｇ減から１．８ｋｇ増に（泣）。
二軒目のシェリー酒専門店「べネンシア」で飲んだマンサニージャと黒豆チーズも効いたかな？