さあ！所沢開催6日前。
夏びらきFESは最高のライブや、キッズ＆ファミリー＆ワークショップも特徴ですが、
美味しいご飯も毎回大人気なのです。
ドドっとご紹介。
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【所沢】
⚫︎ 塊KATAMARIミートバル "SLD店舗"
ステーキ肉として使用されることが多いサーロインを塊肉のまま低温で調理し、
一旦ローストビーフに。その後、肉の表面を強火にした鉄板の上で一気に
焼きあげたこだわりの一品。さっと焼くだけなので、中はとてもジューシーな仕上がりに！
ステーキは厚切りで、丼ぶりは食べやすいように薄切りで！
タレはバルサミコ酢を使用し、暑い野外でも爽やかに食べられます。
・サーロインの厚切りローストビーフステーキ 1,100円
・ローストビーフステーキ丼 800円
・丸かじり骨つきフランク 500円
何と言ってもやばいメニューがこちら！！
・SOIL＆"PIMP"SESSIONS公認！
1日20食限定「BEEF＆"PORK"SESSIONS丼」
⚫︎SLD Cuban Sandwich（夏びらきFES.限定） "SLD店舗"
キューバサンドとは、肉・ハム・チーズ・ピクルスを挟んだパンの表面にバターを塗り、
鉄板で外側をカリカリに焼き上げた中南米キューバのソウルフード。
ジャークチキン・ジャークポーク・ダブルの3種類をご用意。
スパイスの香りとチェダーチーズ、アクセントのママレードの相性が抜群！
野外でビールと一緒にどうぞ！
◼︎キューバサンド
・ジャークチキンのキューバサンド 700円
・ジャークポークのキューバサンド 700円
・チキンとポークのダブルキューバサンド 800円
◼︎サイドメニュー
・フライドポテト 600円
・フライドポテト 【チリチーズ】 700円
・枝豆 500円
◼︎KIDS
・KIDS ランチボックス 500円
⚫︎ CHAMPION Local Foods Booth
安心の国産牛100％オリジナルタコミートと、本場メキシコスタイルの
フレッシュサルサがたっぷり！野菜ももちろん国内産です！
さらに嬉しいパクチー無料サービス！一度食べたら病みつきです！
⚫︎ 麺屋つばさ
鶏がら・豚骨・煮干しをふんだんに使用し長時間じっくり煮込んだ濃厚トリプルスープのらーめん、牛・豚・鶏の究極の他人丼として開発したオリジナルのよくばり３品丼、３つのソースから選べるジューシーチキン丼など数字の３をテーマにした当店こだわりのJAMセッション料理。フェス飯ならではの贅沢な一品をお楽しみください。
・濃厚トリプルスープのつばさスペシャルらーめん８００円
・牛・豚・鶏のよくばり３品丼７００円
・３つのソースから選べるジューシーチキン丼６００円
・デップポテカラソーセージの３点盛りセット５００円
・汁なし甘辛肉味噌まぜ麺７００円
・にんにく醤油の豚スタミナ丼７００円
・トロ豚丼７００円
⚫︎ Meditrina（メディトリーナ）
ショップ名のMeditrina（メディトリーナ）。古代ローマ神話に登場する「健康とワインの女神」の名前で、そのまま屋号にしています。日本ソムリエ協会認定ソムリエ（NO.5864）佐藤直之が健康を考えた体に優しい食事をご提案していきます。揚げたて・焼きたてにこだわり、「おいしい」を追求します!!!
URL：http://www.rakuten.co.jp/meditrina/
・元祖「高円寺」黒唐揚げ 600円
・信州唐揚げ「松本」山賊焼 600円
・自家製フライドポテト 600～700円
・生フランク １本300円、2本500円
・ガチ山プレート（唐揚げ＋ポテト＋フランク盛り合わせ）
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【大阪】
⚫︎ OSAKA酒場あじひと
大阪市は長居の創作居酒屋『OSAKA酒場あじひと』です。 大切な人と行きたい居酒屋をコンセプトに、感動のある料理と、人の温もりを提供させていただいております。 大好きなイベント『夏びらき』に参加出来る事、楽しみにしております‼︎ よろしくお願いいたします。
URL：http://ajihito.jp
・ハーブソーセージのピタサンド 500円
・自家製シロップのかき氷 350円
⚫︎ THE BUTCHER
阿波座のバーガー専門店バーガリオンの姉妹店の肉ダイナーです。但馬牛とホルスタインのハーフ牛を使用したステーキのような味わいのパティを炭火で焼いてます！
リブロースBBQはお肉の旨味がドンときます！
今回はかの有名店大阪心斎橋にある『八幡町ののか』とコラボでホルモン焼きそばも！
URL：https://m.facebook.com/thebutcher1129/
・Brooklyn burger 700円
・八幡町ののかコラボホルモン焼きそば 500円
・リブロースBBQ 500円
・ミックスホルモン焼き 500円
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手ぶらで 気軽に どなたでも。
夏びらき MUSIC FESTIVAL は、今年で開催10周年。
親子で楽しもう。12歳以下のお子様入場無料。
とびっきりの笑顔とハートで、みなさまのご来場をお待ちしております。
▶︎ http://www.natsu-biraki.com