昔 スパスパ人間学でやっていた アホエン の補給です。
《アホエンの効果》
(1) ホエンの物忘れ防止効果
アホエンを摂ると記憶力がアップ!頭がよくなる効果が期待でき、
ボケ(痴呆症)防止にも効果的といわれています。
(2) アホエンのコレステロール低下・血液サラサラ !効果
アホエンには血液をきれいにし、血管を丈夫にして動脈硬化を予防する効果があるそうです。
ということで 作り方です。
《準備》
(1) ニンニク2片
(2) オリーブ油100cc
(3) 耐熱グラス
《作り方》
(1) ニンニクを細かく刻む。
(2) 鍋で水を入れ沸騰させる。
(3) 耐熱グラスにオリーブオイル100ccを入れて湯煎する。
(4) オリーブオイルの温度は、70℃くらいがベストです。
(5) 70℃になったら刻んだニンニクを入れて火を止めます。
(6) この状態で冷めるまで放置。 余熱でアホエンが発生します。
(7) 冷めたらニンニクをこす。 こすには専用のがいいです。少し臭いますから。
私は茶こしを専用に購入しました。
(8) アホエンオイル完成。
適当ですが・・・・ ミジンギリします。
《アホエンの効果》
(1) ホエンの物忘れ防止効果
アホエンを摂ると記憶力がアップ!頭がよくなる効果が期待でき、
ボケ(痴呆症)防止にも効果的といわれています。
(2) アホエンのコレステロール低下・血液サラサラ !効果
アホエンには血液をきれいにし、血管を丈夫にして動脈硬化を予防する効果があるそうです。
ということで 作り方です。
《準備》
(1) ニンニク2片
(2) オリーブ油100cc
(3) 耐熱グラス
《作り方》
(1) ニンニクを細かく刻む。
(2) 鍋で水を入れ沸騰させる。
(3) 耐熱グラスにオリーブオイル100ccを入れて湯煎する。
(4) オリーブオイルの温度は、70℃くらいがベストです。
(5) 70℃になったら刻んだニンニクを入れて火を止めます。
(6) この状態で冷めるまで放置。 余熱でアホエンが発生します。
(7) 冷めたらニンニクをこす。 こすには専用のがいいです。少し臭いますから。
私は茶こしを専用に購入しました。
(8) アホエンオイル完成。
適当ですが・・・・ ミジンギリします。
湯煎し放置
一回食するには 大さじ一杯ということろです。
ラーメンにいれたたり 炒め物に掛けたり なんでもありです。
気が向いた時にやればいいんじゃないでしょうか。
これで記憶力良くなるかな?^^
ならないにしても、いい薬味みたいな感じでおいしいです。
おすすめ。
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今日は、

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