肥満女性を対象とした研究で、
ある3つの食べ物成分を
サプリメントとして
8週間にわたり
摂取してもらった結果、
BMIが減るとともに
インスリン抵抗性が
改善されたという
結果が出ています。
さて、その3つ
何だと思われますか？
答えは
1. 緑茶
2. カプサイシン
3. 生姜
この研究では、
それぞれの抽出物を
上から順に
125mg, 25mg, 50mgずつ
朝食と夕食の際に
摂らせています。
カプサイシンは唐辛子の
辛味成分ですので、
少量とはいえ
それを毎日の食事で
摂るのは難しそうですが、
緑茶と生姜は意識すれば
毎日でも摂れそうですよね。
夏本番の前に
冬の間に溜め込んだ脂肪を
何とかしたい方は
緑茶と生姜を毎日少しずつ
取り入れてみては
いかがでしょうか？
Reference:
Taghizadeh, M., Farzin, N., Taheri, S., Mahlouji, M., Akbari, H., Karamali, F., and Asemi, Z. (2017). The effect of dietary supplements containing green tea, capsaicin and ginger extracts on weight loss and metabolic profiles in overweight women: A randomized double-blind placebo-controlled clinical trial. Annales of Nutrition and Metabolism, 70 (4), 277-285