グランドハイアット東京のスフォリアテッレ

日経プラス1のホテルスイーツランキングで第5位になったグランドハイアット東京のスフォリアテッレを買ってみました

食べる前に会社の食器を借りてパチリ

外は何層にもなった生地がパリッとした食感なんだけど、中はしっとりとした生地に柑橘系の味がさっぱりしてて、いいバランス

パンとしては美味しいかも