ハセガワストア
ハセガワストア。
通称「ハセスト」。
いわゆるコンビニのような店なんですが、
店の看板よりもデカイ「やきとり弁当」の看板が物語るように、
ここ函館の名物が食べられるスーパーなコンビニなのです。
以前、函館に行った時、
事前の調査不足で達成できなかった函館名物にチャレンジしてまいりました☆
店に入ったら、まずはオーダー。
お弁当のサイズは大・中・小。
味はタレ・塩・カレーの３種類。
午前中に羽田でお蕎麦を食べたきり、
ほぼ９時間近く飲まず食わずだったので、サイズはもちろん大!!（爆）
味はタレを選びました。
オーダーが入ってからやきとりを焼き始めるので、
名前を呼ばれるまでジッとガマンの子。
結構時間がかかるけど、美味しいものを食べるには
それ相応の時間がかかるのも仕方なし。
その時間がまた期待を煽るのだね～（笑）
はい！これが函館名物、ハセストのやきとり弁当です!!
フタ、オープン!!
そ。（笑）
名前は「やきとり」だけど、焼かれているのは豚肉なんです。
函館で「やきとり」と言えば、豚精肉を焼いたもの。
ちなみにコチラでいう「焼き鳥」を食べようと思ったら
「やきとりを鶏で。」と言うのだそうです。
土地が変われば・・・ですねぇ（笑）
すきっ腹にコレがきちゃー、ほんっとたまらん!!
タレには函館ワインが隠し味に使われているそうで、とてもよいお味♪
豚肉も甘みがあって、めちゃ美味い。
でも通は、精肉の１本をレバーにしてもらうんだとか。
塩とタレを頼んで、塩ダレにするんだとか。
うぅむ。「やきとり弁当」なかなかに奥深そうです。
いや、何しても美味いと思いますが。
つーか、今すぐにでも函館行きたいー！！！！
ハセガワストア