ワタクシが全力挙げてプッシュしたいのが、ここ「炉ばた かくれんぼ」です。
とにかく出てくる魚介類の全てが新鮮そのもの。
だって、お店の外に置いてある発泡スチロールの中で、
さっきまで生きてたお魚さん達ばっかりなんだもの!!
帰りにお店のママちゃんが呼んでくれたタクシーの運転手さんに
「美味かっただろ!!」って、発車した瞬間に聞かれました(笑)
新鮮な魚は、誰が調理しても美味い。
けど、それを正直にやってる店は、それほど多くない。と。
ここは、間違いなく正直なお店です。
ママちゃん、エミちゃん、ハルちゃん、最高☆
炉ばた かくれんぼ
北海道函館市本町32-8