クリスマスの今日もビーガンで

今日のこちらは25日

時差があるので日本より
1足遅れで

ツリーメリークリスマスツリー

家でのんびり過ごしました

用意した食べ物は
サンクスギビングのメニューと
あまり変わらずで
全てビーガン食

メインのミートローフ風パイ包みは
初買い

美味しかったけれど
サンクスギビングの時に食べた方が
美味しかったかな。。。

家で作った
マッシュルームグレービーと
クランベリーソースで食べました


デザートも同じく
ポートランドにある
ビーガンベーカリーで買った
パンプキンパイと
メープルピーカンパイ


もう１つは
ロー＆ビーガンの
チョコレートチーズケーキ作りに
初挑戦　

カシューナッツたっぷりと
デーツ
くるみ
生カカオパウダー
メープルシロップ
これだけの材料でおいしく出来ました

まぁまぁ成功だった
クリスマスご飯でしたsao☆

最近食べた物（ビーガン）

ビーガン主義の
食べ物日記みたいになってますが
最近食べた物を載させてもらいます♥akn♥

↓木綿豆腐ステーキ（生姜とレモンたまり醤油）
下に敷いてあるのは
かぼちゃの一種　スパゲティスクワッシュ
赤玉ねぎと
さつまいものグリル


芽キャベツとカリフラワーのグリルと
赤キヌア　玄米
発芽米　黒米のブレンド米のおにぎり


グルテンフリー玄米パスタに
ハラペーニョ唐辛子
野菜やナッツ


メインの味付けは
グルテンフリーでお醤油よりはるかに
低塩分の
ココナッツ醤油
てりやき風で少し甘く
最近はまって買い置きしてます


野菜たっぷりと黒豆を
キヌアと一緒に


時期物の果物↓
毎日食べているざくろ


キャンディみたいな
カリカリ食感にはまりました


かぼちゃの種と（ロー）


オーツ
カカオパウダー
メイプルシロップ
ココナッツシュガーで作った


ノンオイルチョコレートグラノラ


最近あまり外食してないので
ビーガンレストラン
ネイティブカフェの


テイクアウト

お肉に見えるお肉じゃない（豆類）
ギリシャ風ギョロ

ベジーグリルレストランの
テイクアウト
お豆腐ときのこのベトナム風
バーミンサラダ


生ココナッツを割る事から始めて作る
ヴィーガン&ローフードのスイーツ
ポートランドオレゴンPixieの

激美味プディング

限られたホールフーズに
置いてあるのですが・・・
すぐ売れてしまうので
探し回って買ってます

以上
最近食べた物でした♥akn♥