クリスマスの今日もビーガンで

今日のこちらは25日

時差があるので日本より
1足遅れで

メリークリスマス

家でのんびり過ごしました

用意した食べ物は
サンクスギビングのメニューと
あまり変わらずで
全てビーガン食

メインのミートローフ風パイ包みは
初買い

美味しかったけれど
サンクスギビングの時に食べた方が
美味しかったかな。。。

家で作った
マッシュルームグレービーと
クランベリーソースで食べました


デザートも同じく
ポートランドにある
ビーガンベーカリーで買った
パンプキンパイと
メープルピーカンパイ


もう１つは
ロー＆ビーガンの
チョコレートチーズケーキ作りに
初挑戦　

カシューナッツたっぷりと
デーツ
くるみ
生カカオパウダー
メープルシロップ
これだけの材料でおいしく出来ました

まぁまぁ成功だった
クリスマスご飯でした