晩ごはんにパンを食べることはめったにないのですが
今日はクリームシチューにフランスパン。
パンはラ・サンミッシェル のバタールです。
ここのフランスパンは皮がカリカリで香ばしく、中はふんわりもちもち。
小麦粉本来の色でしょうか、少し生成りっぽい色です。
素朴な小麦粉の味がして本当に美味しいです。
今日の主役はシチューじゃなくパンです（＾＾；
パンを買いに行ったらバタールとバゲットがあって、どちらにしようか迷いました。
どう違うんやろう？と気になったので調べてみると、
フランスパンは長さと重さによって呼び名が変わるそうで
長くて細いものから「パリジャン」「バゲット」「バタール」となるそうです。
味が違うわけではないんですねー。
今まで何の気なしに買っていましたが、ひとつ勉強になりました！
私の勤めている会社は、少人数のとても小さな会社です。
ゆえにとてもアットホーム。
その上、社員は私を含めオールB型！
B型ばかりって気を遣わなくていいのですごく楽です。
その代わりみんなマイペースでゴーイングマイウェイ、
他の人のやってる事に無頓着。
机の上は超キタナイです。（散らかってても気にならないんですよね・・・）
今日はそんなB型ワールドの会社の仲間たちと食事会（ランチ）をしました。
神戸市灘区弓木町4丁目3-2 ラ・トゥール六甲1F
078-843-4171 不定休
JR六甲道より東へ徒歩8分ほど。山手幹線沿いにあります。
阪急御影駅前より今年7月に移転してきたフランス料理のお店です。
カウンター5席、テーブル4+4+2席の小ぢんまりした店ですが、
席のスペースをゆったりとってあるので寛げます。
ランチコースは1680円～。
今日は、昼からめっちゃ贅沢ですが、4830円のコースを
いたただいてきました。
オバチャン根性まる出しで写真バシバシ取りました。
これもB型ワールドゆえになせる事でしょう。
料理の名前は覚えられなかったのでアバウトです。
前菜 フォアグラのソテー
前菜からいきなりフォアグラです！！
にんじんのグラッセの上に香ばしく焼かれたフォアグラ。
とろけるようでめっちゃ美味しかった・・・
ポタージュスープ
アクセントにカレー粉がふりかけてあります。
一口目むせました（笑） これも良いお味でした。
メイン料理 黒毛和牛のステーキ
すごく柔らかいお肉で感動。
こんないいお肉食べたの初めてかも・・・
ちょっと甘めのソースの味もよかったし、めっちゃ美味しかった・・・
デザート盛り合わせ
ピスタチオのアイスクリーム・巨峰・クレームブリュレ・洋梨のタルト
どれも美味しかった・・・
特にクレームブリュレはバニラビーンズたっぷりでクリーミーで
食べててほんと幸せでした（*´∇｀*）
この他に、パンと食後の飲み物がつきます。
このコースは完全に量より質です。
料理の皿数は少ないけど、一皿一皿がとても贅沢です。
もう体脂肪増えたってかまわん！！って気になりますね。
ああ、久々に至福のランチでした。
私だけ贅沢して申し訳ないので、明日ばじお氏に何かごちそうしよう。
そういやわが家もオールB型、B型ワールドです。
昨日のあるある大辞典で、コーヒーにダイエット効果があるというのを
やっていましたね。
しかも、今までコーヒーって身体を冷やす飲み物だと
思っていたのですが、逆に代謝を良くすると知って目から鱗でした。
これを逃す手はありません！！
さっそく今日から毎食後にコーヒー飲んでます。
1日4～5杯ってのは胃にきそうなので（こう見えても胃はあんまり強くない）
ちょっと無理ですが、せめて昼食＆夕食後は飲もうと思います。
しかしながら、
夕食前 ― 寒天茶
夕食後 ― コーヒー
風呂あがり ― 黒酢ドリンク
お腹たっぷんたっぷんです（＾＾；
何でも飲めばいいってもんじゃない気もしますが・・・
しばらく続けてみましょう。
さて、今日の経過報告ですが
体重 -1.2kg ／ 体脂肪率 －0.2％
体重はいい感じで減少傾向。
しかし体脂肪率はアップしました。
まぁ、当然ですわね・・・
ところで、コーヒーダイエットってインスタントでも効果あるんでしょうかね？
昨日行った神戸スイーツハーバーでやっていたドイツスイーツ博覧会という
イベントで買ったバウムクーヘンです。
ヤーベスリンゲン 1450円 〈好き度〉★★★☆☆
人気No.1と書いてあったのですが・・・
バウムクーヘン独特のしっとりずっしり感があまりなく
ボソボソした感じで軽かったです。お土産用だからかなぁ？
やっぱりバウムクーヘンはしっとりしてなくちゃ。
と、ばじお氏と意見が一致しました。ちょっと残念(`･ω･´)
先日プロフィールの画像を変更したら表示されなくなってしまったのですが
ナゼなのでしょう。
トップ画面では表示されるのに・・・ (T_T)
今日は当てもなく神戸方面へお出かけしました。
久しぶりにハーバーランドに行ってみよう！ってことで神戸駅で下車。
昨年新しくできたBee's Kiss（ビーズキス）の建物へ
ふら～っと入ってみました。
「そう言えばここ、スイーツハーバー があったよなぁ。
ケーキ食べたくない？」
「食べたい、食べたい！！」
って訳で、お昼前にもかかわらずケーキ食べに行ってきました。
前回来た時には、まだオープン間もなかったので、入場待ちで
思いますが、とても空いていて良かったです。
とはいえ、こんな時間の割にはけっこうお客さんいましたね～。
で、食べたのがコチラ。
東京 アトリエ・ド・リーブ
グラタンフリュイ 600円 〈好き度〉★★★★☆
これかなりデカいです。
さくさくのパイの上にフルーツとたっぷりの生クリーム
そしてカスタードクリームがとろりとかかっています。
思ったより軽いので余裕で食べちゃいました。
高知 ヴェールヴェール
国産蒸し栗モンブラン 500円 〈好き度〉★★★★★
ほくほくした栗がとっても美味しい。中にも1個入っています。
マロンクリームも好きな味でした。
日本全国選りすぐりのたくさんのケーキたちに囲まれて
たった2個しか食べないというのは不本意でしたが、
時間が時間なのでさっさと切り上げました。
腹ごなしに海沿いをぶらぶら歩いて元町へ。
メリケンパークよりモザイクを臨む。
メリケンパークへ来たのはかなり久しぶりだったので、ちょっと新鮮でした。
元町南側の雑貨屋さんやセレクトショップなどを見ながらしばらくぶらぶら。
はじお 「おなか空いたなぁ～」
わたし 「まだあんまり空かへんわ」 ←たぶん私のほうが正常
間を取って、軽く食べられるものをと思い（結局食べるのよね）
前から気になっていた天記の香港ラーメンを食べに行きました。
神戸市中央区元町通1-9-2
078-391-5151
営業時間 11：30～20：00 水曜日定休
元町商店街の路地を北へ少し入ったところにあります。
カウンター7席とテーブル4席の小さいお店。
店内は清潔感があって、こざっぱりとしています。
お目当てはもちろんコレ
海老ワンタン麺 800円 〈好き度〉★★★★☆
超極細の縮れ麺、コシがないのかと思いきや、しこしこして歯ごたえがよく
スープとのからみ良し。海老ワンタンは、大ぶりの海老が丸ごと
包んであるのでぷりぷりした食感が楽しめます。
きれいに澄んだスープが最初あっさりしすぎ？と思いましたが、
飲むほどに味わい深く美味しかったです。
肉好きのばじお氏はコレを頼みました
トントロチャーシュー麺 800円 〈好き度〉★★★★☆
このチャーシュー、ふちが赤くて一見鯨ベーコンかと思いました（笑）
柔らかくて味もしっかりついていて美味しかったです。
スープの味は海老ワンタン麺とは少し違って醤油味が入ってました。
とてもあっさりしているので普通のラーメンを食べ慣れていると
物足りなさを感じそうですが、これはこれでアリです！
その後また当てもなくぶらぶら。
わたし 「特に行きたいところもなくなったし、そろそろ帰るかー」
ばじお 「せっかくだから、どっかでお茶飲んで行こうよ。」
※ワタシタチの場合、お茶を飲む＝甘いものを食べる
わたし 「えぇ～、まだ食べるの！？」 ←たぶん私のほうが正常
まぁ、でもせっかくなので、お茶飲んで（＝甘いもん食べて）
帰ることにしましたよ （結局・・・・・）
1階がいっぱいだったので、初めて2階席へ案内されました。
ここ、2階もあったのね。
どっしりしたテーブルと椅子が置かれ、1階とはまた雰囲気が違って
ホテルのレストランといった感じ。
隣の人が食べていたパフェが美味しそうだったので
（隣の人が食べてるものって美味しそうに見えますよね？）
ついパフェを注文しました。
パルフェアルモニ 850円 〈好き度〉★★★☆☆
メープル＆ラムレーズンのアイスクリームと
パンナコッタが入っています。
パンナコッタがもうちょっとソフトだと良かったな。
パフェって目の前に置かれた瞬間がいちばん幸せを感じる時です(*^-^*)
これは何歳になっても変わらない気がする・・・
フロマージュ 400円 〈好き度〉★★★★☆
キリのチーズを使用したフロマージュ。
ふわふわすぎず、わたしの好きな柔らかさです。
レモンの酸味がよくきいています。
とても美味しかったけど、わたしはレモン味があまり強くなく
チーズそのものの味を出したフロマージュの方が好きやなぁ。
いやー、よく食べた1日でした。
晩ごはんはあっさりと、野菜たっぷりの鍋（←手抜き）にしました。
今晩は鎌倉で買ってきたビールを飲むと決めていたので
晩ごはんは餃子！
餡はばじお氏に作っといてもらいました。
鎌倉ビールには「月」「花」「星」と３タイプありますが、これは「星」。
ペールエールタイプで、ほのかな酸味とコクがあり、フルーティーで
美味しかったです。
餃子は皮1袋分全部作ったので3～4人前はあったと思いますが、
いつものごとくアッという間に完食してしまいました。
ばじお氏のペースにつられて私もバクバク・・・
ダイエットの効果が見られない原因はここにあるのかも・・・
栃木のお土産に佐野ラーメンをいただいたので
今夜は手抜きのラーメンディナー。
全く麺が見えませんが・・・
手打ちの縮れ麺がとても美味しかったです。
チャーシューは垂水廉売市場北入り口のミカゲヤ本店 のものです。
店頭にズラリと並んだ焼豚は100g368円(月曜のみ10円引き)。
ステンレス製の釜でローストしています。炭火焼するのは柔らかいモモ肉。
普段はミカゲヤではコロッケくらいしか買いませんが、
今回は奮発して初めてチャーシューを買ってみました！
いつも店の前を通るたびに、おいしそうやなぁ～（´д｀）
と横目で見ながら通り過ぎていたのですよ。
香ばしいチャーシュー、肉の旨味がぎゅっと詰まってめちゃウマ！！
ラーメン同様、チャーシューにもウルサイばじお氏にも好評でした。
ゆーなの検診があったので、仕事を昼までで早退して
垂水でお昼ごはんを食べました。
久しぶりに行ってみました、このお店
垂水区陸ノ町6-6
078-708-3946
営業時間：11：00～14：00、17：00～23：00
洋食をリーズナブルに、かつ「がっつり」食べられるお店です。
昔ながらの洋食屋さんといった風情で、
先日行った三ノ宮のもんとよく似た雰囲気。
今日はBランチのオムライスにしました。
オムライス 780円 〈評価〉★★★★☆
ビッグサイズでボリュームたっぷり！
玉子の内側はトロトロで、パラッと炒められたケチャップライスと
からめて食べると最高です。
下に敷かれたデミグラスソース（？）の味がちょっと濃かったかなぁ。
手作りコーンポタージュもとても美味しかったです。
今日友達と会ったときに、手作りクッキーをもらいました。
普段あまりお菓子作りはしないと言っていたけど、
とても料理上手な人なのできっと美味しいクッキーなんだろうな、
と期待しながら包みを開けると・・・
思わず、「か～わいい！」(｡´▽｀｡)
と叫んでしまいました。
さすが、仕事が細かい！
カリカリした食感がよくて、香ばしくてとっても美味しかったです。
ゆーなに「どれがいい？」って取らせたら、予想通りクーを選んでました（笑）
hello－okaki さん、ごちそうさまでした！
期間限定という言葉につられて買ってしまった
ヒロタの焼きいもシュークリーム
なんとなく味は予想できていましたが・・・
〈評価〉★☆☆☆☆
焼き芋の味がちゃんと出てる！
ヒロタの他のシュークリームに比べて少し甘めでしょうか。
定番のカスタードとかチョコシュークリームはけっこう好きなのですが
これはたぶんさつま芋が入っているためでしょう、クリームにモソモソ感が
あってあまり好きではありませんでした。
やっぱり定番がいちばんですね。
