近場のタイトルのお店で二ボ二ボ補給
毎年食べてるこちらの冷やしを今年も！
冷し煮干そば
\900
冷やしなのにスープがちょっと温かったのが残念(^^;)
でも煮干しがしっかり効いてて
タマネギのマリネの清涼感があって
さっぱり美味しくいただきました。
二ボ玉ハーフ
\200
こちらも旨かった～！
今週のラー活も二郎系を攻めてきました。
春日部に今年オープンのタイトルのお店へ初訪問
デフォメニューではなくこちらをいただきました。
冷やし肉！！TKM・大
\1100
無料トッピングはタマネギと魚粉をコール
極太平打ち麺300gにあっさり醤油ダレ
具はチャーシュー2個、生玉子、レモンにコールした２品
シンプルな味わいなので麺の旨さがダイレクトに伝わりますね。
存在感あるチャーシューは分厚くて表面香ばしさがあり
やや歯ごたえある食感で旨いっすね！
後半はレモンを絞ってさっぱりと平らげました。
こういった冷やし麺は300gでもペロリですね。
次回はラーメンかあっさりなタンメンも気になるところかな？
ラーメン一太豚
埼玉県春日部市粕壁東3-8-32
営業時間
11:30～14:30／17:00～22:00
定休日
木曜日
https://x.com/zi_shintou
上尾にあるタイトルのお店へ初訪です。
二郎インスパイアのお店で支店もたくさんありますね。
以前から気になってたこちらのメニューをいただきました。
すごい冷やし中華
￥1150
麺量は200ｇ～500ｇまで選べて300ｇをチョイス！
極太麺に甘酸っぱい醤油ダレ
具は焼肉、キュウリ、ガリ、タルタルソースにからし
タレは一般的な甘酸っぱい醤油ダレで
タルタルソースと混ざるわると安心する美味しさです。
麺もしっかりコシがあって旨いっすね！
お肉は甘辛な味付けで旨いですがご飯が欲しくなるな～
ガリって具材でどうかな？と思いましたが
このメニューにバッチリ合っててナイスアイテムでした。
個人的にはお肉は通常の豚のほうが合いそうかな？
でも大満足な美味しさでございました。
300gは多いかな？と思いましたがペロリといけました。
立川マシマシ 上尾店
埼玉県上尾市西門前327-5
営業時間
11:30〜15:00／18:00〜21:00
※ラストオーダーは各30分前
定休日
無休
https://www.instagram.com/agemasimasi/?hl=ja
今回のラー活はお盆休みに入ったことだし
栃木遠征して二ボ二ボ補給してきました。
栃木市にあるタイトルのお店へ８年ぶりの再訪です。
初訪時はのんびりと電車で行きましたが
今回は４６１号で約２時間かけて出かけました。
開店時間３０分前に到着しシャッターズ６人に接続。
日陰のない炎天下であと２０分以上並ぶのかと思ったら
並んで約５分後くらいに早開けしてくれて助かりました。
気になるこちらをいただきました。
煮干らーめん[ヤバ二ボ]山椒
\1080
中細ストレート麵に煮干１００％の濃厚スープ
具は大判のレアチャーシュー、タマネギ、海苔、カイワレに
山椒が降りかかってます。
お味はまいう～♪です！！
スープは多少の煮干のクセはあるものの旨味がハンパなく
山椒との相性が抜群で風味と多少の痺れが
後引く旨さになりますね。
麺はパツンとした食感でスープにしっかり絡みます。
レアチャーシューはデカくてしっとり柔らか。
ヤバ旨い一杯でございました。
煮干油のトムヤム和え玉
\350
お腹に余裕があったのでこちらもオーダー
トムヤムクン風の和え玉でエスニックな風味で
こちらもメチャ旨でしたね。
さすがは二ボ二ボの人気店
大満足な美味しさで遠征した甲斐がありました。
南越谷ラクーン極み麺に６月よりオープンした
タイトルのお店へ初訪問
京都ミシュランガイド5年連続掲載
煮干そば 藍」が「肉」にこだわった新ブランド
ということで期待が膨らみます。
こちらをいただきました。
肉つけそば大盛
\980
並と大盛同額らしいので大盛をチョイス。
やや平打ちの太麺につけ汁は豚清湯スープ
具は麺に豚バラ肉８枚にメンマ
つけ汁にネギに麩
お味はしっかりと旨味があり入ってる香辛料と相まって
独特な味わいで美味しいですね。
麺はツルツル食感。
お肉は柔らかですが味付け薄目でスープに浸すと丁度良い感じ
ＨＰの写真と比べると九条ネギの少なさが残念でした(^^;)
後半はブラックかえしやニンニクなどを入れて味変。
食べ終えた食器を返却棚へ帰すと大盛無料券がもらえましたが
再訪はあるかな？
肉そば 藍
埼玉県越谷市南越谷1-15-1 南越谷ラクーン 1F
営業時間
11:00～21:00
定休日
無休（商業施設に準ずる）
https://kiwamimen.com/pages/nikusoba_ai