461 PERFECT SMILE

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ラーメンをメインにしたブログでございます。
よろしくお願いします。

 

 

 

土日と祝日の間の2日間に有休を取って
2度目となるコレに乗って鬼怒川温泉で一泊してきました。
運良くコックピットラウンジの先頭の席が取れて
前面展望の車窓を楽しみました。





翌日のお昼は新鹿沼駅で下車し路線バスに乗って
宇都宮市にあるタイトルのお店へ初訪問
いつか行ってみたいと思っていた町中華的なお店です。
平日にも関わらずお客さん多数で人気のようですね。
こちらをいただきました。




チャーシュー皿台湾
¥1155

太麺にピリ辛な醤油ダレ
具はチャーシュー3枚に炒めた挽肉に野菜
味噌汁も付きます。
お味は鷹の爪がかなり入ってましたがピリ辛程度で
食べやすくクセになる味わいで旨いですね!

 


挽肉もたっぷり入ってました。
チャーシューは肉厚で柔らかく大き目でボリーミー
味付は見た目に反して薄めですが
タレに絡めて食べるといい塩梅で美味しいです。
麺を食べ終えてタレが残るのですが
ライスはお高めだしお腹に余裕がなかったので
追い飯はスルーしました。
味噌汁は具材たっぷりでコレも旨かったです。




kitchen 常来亭
栃木県宇都宮市駒生町1763
営業時間    
月・火・水・木
11:00 - 14:00

11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
定休日
金・土
https://www.instagram.com/jyoraitei/

 

 

 

 

気になる限定メニューを求め
地元のタイトルのチェーン店に再訪です。
こちらをいただきました。




SPICY 汁なし担々麺 魯珈
¥980
小ライスアプリクーポン

 

太麺に特製ごまだれ
具は魯珈そぼろ、辛子高菜、かいわれ大根、ネギ、
花山椒オイル、花椒オイル
HPには粉チーズも載ると記載されてたが
実際には載って無かった(-_-;)
載せ忘れか?
無料の激辛壺ニラもやしもお願いしました。
中華スープも付いてます。



お味はゴマ感しっかりなタレに太麺が絡みます。
スパイス感もあり辛さは控えめで食べやすく
壺ニラもやしで味変すると刺激的な辛さになって
劇的に旨くなりましたね。

麺を食べ終えて汁はあまり残らなかったので
少量のライスで追い飯して残りのライスは
ふりかけをかけて食べました。

 

 

 

 

 

 

 

仕事終わりに草加のタイトルのお店へ2年ぶりの再訪
気になる限定メニューのこちらをいただきました。




鴨油オイリーな塩まぜそば
¥1300
味玉クーポンサービス


平打ちの太麺にオイリーな鴨油の塩だれ
具はレアチャーシュー、ほぐし肉、味玉1.5個
メンマ、ガーリックチップ、バラ海苔、タマネギ、青ネギ
お味はあっさりな味わいながらも
オイリーな鴨油の風味が良くてコクがあってメチャ旨で
箸が進みまくりますね!

 


麺も麺量200gくらいで食べ応えあってモチモチ食感で旨い!
レアチャーシューは厚みがありハムのような味わい。
味玉は味付け薄目でしたね。
この油そばにはガーリックチップがメチャ合いました。
〆は卓上のスープ割を入れてラーメン風に!




こちらでは水曜日に濃厚な煮干ラーメンを提供して人気があるので
2月の祝日の水曜日に行ってみるか
な?
 

 

 

 

 

 

 

 

気になる限定メニューを求め地元のこちらに再訪
日曜のこの日も開店後から大盛況でした。

 

 



[期間限定]

にんにくとチーズの濃厚ソース 
シュクメルリ風パスタ(小)

¥1290

ニンニクがガッツリ効いててクリーミーでメチャ旨かったー!
お肉もゴロゴロ入ってて具だくさんでボリーミー
揚げたサツマイモとニンニクが甘くてホクホクでいいアクセント。

煎餅みたいなやつは餃子の皮を揚げたもので

砕いて混ぜて食べてこれもいいアクセントでした!

 


粉チーズもたっぷりかけて食べつくしました。
次回は海鮮ナポリタンにしようかな?
シュクメルリといえば今年は松屋で定食やらないのかな?




 

 

 

 

仕事終わりにタイトルのお店へ再訪
寒い時期の定番限定メニユーとなってる
こちらをいただきました。




チゲ味噌ラーメン
¥790

中太麺にピリ辛なチゲ味噌スープ
具は炒めた豚肉、タマネギ、ニラ、仕上げに溶き玉子
辛さはやや強めな感じで旨辛な味わいですね。
辛さの影響からか味噌感が弱く感じました。
たっぷりなタマネギのシャキシャキ感がいい感じです。

 


ここの中太麺も何気に美味しいですね。
食べ終えた後は汗が出るほど体がポカポカになりました。
今の時期にぴったりなラーメンですね。



餃子3個
¥160

餃子も安定感ある美味しさでした。