こんにちは、根本 沙璃（さり）です。
二十四節気のコラムをお届けします。
本コラムを通じて、季節の移ろいを味わい
母なる地球とのつながりを
感じていただけましたら、幸いです（＾＾
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【十八節氣 霜降（そうこう）】
本日～１１月７日ごろまでを指します。
朝夕に、ぐっと冷え込み霜が降りる
ころを指します。
秋も終盤に近づき、露に代わって
凍った霜が降りるころです。
はじめは山の方で、次第に平野にも
霜が降りるようになります。
一面緑だった山も装いを変え
美しい紅葉に彩られていくときです。
いよいよ、紅葉シーズンの到来です。
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【開運フード】
旬の物を食べるのはエネルギーが
もっとも高いので、おすすめです。
霜降の時季のおすすめは
・かわはぎ
ふぐに勝るとも劣らずのおいしさ
それがかわはぎです。
秋が深まるにつれ、味わいが増していきます。
良質なたんぱく質が豊富で、脂質がすくなく
筋肉をはじめ、皮膚や髪、爪などを作ってくれます。
脂質は、魚介類の中でも、トップクラスの
低さで、ダイエットにもおすすめです。
焼き魚に煮つけ、唐揚げなどあらゆる
調理法でおいしくいただけますが
肝を溶かしたタレで食べるお刺身は
最高と言われています。
・山芋
山芋は、山で採れるいも全般を指します。
自然薯に大和芋、長芋など、日本原産の
山芋は、なんと６０００種類以上もあるんですって！
山芋は昔から、「山のウナギ」と
呼ばれるほど、滋養に溢れています。
山芋に含まれている成分は
胃の粘膜を丈夫に育ててくれので
食べるものすべての栄養素を
しっかりと消化する手助けをしてくれます。
薬膳にも頻繁に登場する山芋を
積極的にとって、来る冬に向けて
丈夫な身体作りをしたいものです。
すりおろしていただくと、特に
消化が楽になり、胃に優しいです。
個人的には、ぬか漬けもおすすめです！
★オマケ
・旬の野鳥、ヒヨドリ。
ヒーヨ、ヒーヨと鳴く声から
ひよどりという名がついたそうです。
木の実や、つばきなどの花の蜜を好みます。
人里でも見かける身近な野鳥で
みかんやりんごを置いておくと食べに
来ることもあります。
平安時代、貴族の間では飼い主を
見分けられるので、よく飼われていたそうです。
・晩秋の雨
しとしとと降り続く雨ではなく
すぐ止むような小雨が降るころでもあります。
この時季は、「ひと雨一度」と言われ
雨が降るごとに気温が１度下がっていくほど
寒くなっていきます。
来る冬に向けて、自然界は着々と歩んでいます。
それでは、深まる秋と、あかあかと
燃える紅葉の美しさに、喜び溢れる
日々を過ごしましょう！
根本沙璃が提供する、運命学カウンセリング