コストコのサーモンでクリームパスタ

今日は頂いたコストコのサーモンでパスタを作りました！

とろっとろのサーモンがこちら↓↓↓

サーモン4切を骨をとり食べやすい大きさに

ブロッコリーを茹でて

白ワイン大さじ6、ローリエ1枚、塩胡椒で

3分蒸し焼きに

サーモンは一度取り除き、玉ねぎ1個分とにんにく2片を薄切りにし、バター30gで炒めます。小麦粉を少々いれとろみがついてきたら

牛乳180ml、生クリーム180mlをいれます

サーモンを戻し

ブロッコリーを戻し混ぜ合わせます

贅沢なクリームパスタの出来上がり♡

小学1年生が食べる量はこんなもんですかね？

添えたのはブロッコリーの茎の部分のコンソメスープ

デザートは甘め控えめなフォーシーズンズカフェのいちごのショートケーキ

あと、こちらも頂いたコストコのヨーグルト

懐かしい味でした笑笑