簡単【アボカド好きさんに贈る】アボカドレシピ３種

姉さん、事件です。

母の前歯が引っ込んだ。

珍獣ママです。

母：なんか前歯が引っ込んだ気がするの

私：んな事あるかー…

引っ込んでるーーーー！！

母：子供の頃あなたが机の角にぶつけて引っ込ませてるって話してたじゃない？

私：ああ、やってたなぁ。

（そんな事してたんかい）

母：あれみたいに押したりはしてたの。
（あんたもかい）

私：いやいや、それぐらいじゃ引っ込まないよ！私微動だにしなかったもん。

母：じゃあ、何でだろう？

私：歯茎問題？

母：噛み合う様になったの♡

私：ふーん。

で、で、でも、もうその歳で引っ込んでもねぇ。

（ぐ、ぐやじぃぃー！）

母：いいじゃん！この歳でも引っ込めば♡

チクショウ。

同じ前歯だった母が…まさかの無矯正で引っ込むとは…！

浮かれおって…

ぐぬぬ…（ハンケチーフ噛み締める）

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すみません、冒頭に置かせて頂いてます。
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レシピです。

今日はアボカドを使ったレシピ３種。

・アボカドチキンのマスタードガーリックバター醤油

・アボカドとチーズの海苔わさび

・アボカドとサーモンのコチュ和え

全部めっちゃ簡単です。

後者２つは、もはや和えるだけ。
副菜におつまみにどうぞ。

ほんでアボカドチキンに関してはレシピブログさんの連載にてUPさせて頂いてます。あちこち往復させてしまいますが、すみません是非読んで頂けたら嬉しいです。

ほんとすんません♡（ヘコヘコ）

アボカドチキンのマスタードガーリックバター醤油

レシピはこちら↓

※バナーをクリックするとレシピ記事に飛びます。

・アボカドとチーズの海苔わさび（下）

・アボカドとサーモンのコチュ和え（上）

アボカドとチーズの海苔わさび

＜材料＞作りやすい分量

アボカド…１個

ベビーチーズ…４個
A

海苔の佃煮…小さじ２

醤油…小さじ１

わさび（チューブ）…２㎝

＜作り方＞

①アボカドは皮を剥き種を取り除いたら１センチ角に切る。

ベビーチーズも同じぐらいの大きさに切る。

②アボカド、チーズ、Aを混ぜ合わせて完成。

お好みで白ごまを振ってどうぞ。

アボカドとサーモンのコチュ和え

＜材料＞作りやすい分量

アボカド…１個

サーモン（刺身）…１５０ｇ
長ネギ…１/２本
A

コチュジャン、醤油…各小さじ２

ごま油…小さじ１

はちみつ…小さじ１/２

＜作り方＞

①アボカドは皮を剥き、種を取り除いたら１センチ角に切る。

サーモンも同じぐらいの大きさに切る。

長ネギは輪切りにする。

②アボカド、サーモン、Aを全て混ぜ合わせたら完成。

アボカドは全てなるべく触って柔らかい熟れた物を使用した方が美味しいと思います。

アボカドの捌き方は（捌くてｗ）私の場合ですが、まず、縦にぐるりと一周包丁で切り込みを入れます。そして少しひねりながらパカッと割る。で、包丁の持ち手側の角を種にグサッと刺してグリンと回して取り除く。その後はスプーンでくり抜いてもいいんですが、それだと形をキレイに残したい場合は崩れてしまう事があるので、包丁で皮を剥くとキレイな形状を保って捌く事ができると思います。

これ伝わりますかね。

えーと…

詳しくはWebへ。（不親切ー！）

とうとうチビ珍獣、メガネ購入しました。

ご、ご、５万よサヨウナラ…泣

ここ最近デーブイデーのデッキやら自転車やらを買って出費が続いた所にまさかの更なる出費。

でもいいの♡

チビ珍獣が優しい言葉をかけてくれたから。

チビ：ママ、また頑張って働いてね！

優しさゼーーーローーー！！泣

グスン…どなたか私にお仕事下さいｗ

５万円の。（やめてー！露骨ー！）