簡単【キャベツの下茹で不要！】とろ〜りチーズの焼きロールキャベツ

 

こんにちは。

 

 

昨日の化粧は

　　　　今日の化粧。（昨年の自分のブログより引用）

 

 

珍獣ママです。

 

 

 

人と偶然会う時ってどうして、こういう日なんだろうって事ないですか。

ノーメイクだったり、昨日の化粧のままだったり、パジャマだったり。

 

 

 

あ…ない、と。

 

分かりました。

 

 

 

もう絶対ご近所ママには「あの人ていつもノーメイクか、パジャマか、最悪やつれてるよね。クスクス」て言われてるに違いない。

 

 

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３月７日より全国の書店やネットにて新刊

 

珍獣ママの絶品ズボラごはん。（宝島社）

 

が発売になりました。

 

 

どうぞ宜しくお願い致します！！

 

※厚かましいお願いですみません。

お時間と指の筋力に余裕がありましたらレビューを書いて下さると、より指の筋力UPに繋がると思います。（お、おう。ご指導ありがとう。）

既に書いて下さった皆様、そしてSNSなどでご紹介して下さっている皆様、本当にありがとうございます！

 

 

 

 

レシピです。

 

 

今日はキャベツの下茹で不要、そして中に巻き込む肉種も不要な、焼きロールキャベツ。

 

キャベツを焼く事で甘味が出るし、とろ～りチーズと甘辛なタレとの相性もいい。

汁気がほぼ無いのでお弁当にも入れられると思います。

 

これ、めっちゃ美味しい。

オススメです。


 

 

＜材料＞２人分

 

キャベツの葉…4枚

豚バラスライス…８枚

ピザ用チーズ（とろけるチーズ可）…適量

サラダ油…小さじ１

A

焼き肉のタレ…大さじ２

醤油…大さじ１/２



※写真は倍量です。

 

＜作り方＞

 

①Aを混ぜ合わせておく。

キャベツの硬い芯の部分はそぎ落とす。

 

②キャベツを広げ、キャベツ１枚につき、豚バラスライスを２枚乗せ、ピザ用チーズをたっぷり乗せたらロールキャベツの要領で巻き、ぎゅっと押さえる。

 

③サラダ油を熱したフライパンに巻き終わりを下にして並べ、蓋をして中火強で両面焦げ目がつくまで蒸し焼きにする。焼けたらAを回しかけ、強火でほぼ水分がなくなるまで焼き絡めて完成。



 

作り方の写真を見て頂くとお分かりになると思うんですが、キャベツはバッキバキに破れてしまっても大丈夫です。

 

中身が豚バラスライスという事と、スープと煮込むロールキャベツと違って焼き付けるタイプなので、破れてしまっても中身が飛び出す心配もござらん。（だれですの）

 

チーズも思ったより出て来ないですし、焼いている途中過程では上手くまとまりロールになっていなくても（初めて聞いたわ、まとまりロール）最後にタレを加えてからはキャベツが柔らかくなるんで、何だかんだまとまりロール。



 

焼き肉のタレのみだと、甘過ぎてしまうので醤油を足しています。

 

豚バラスライスは、ベーコンやハムで代用してもいいです。

材料に書いてある様に、ピザ用チーズはとろけるチーズを使用しても。

 

今回は、甘辛なタレと合わせてますが、トマトソースやクリームソース色々なソースに合うと思いますので、アレンジしても美味しいと思います。

 

 

 

さあ！

 

 

今日から3日以内に作るのです。（こっわ、強制か）

 

 

 

 

 

 

 

話変わりますが、我が家の裏には保育園がありまして。

 

日々ピアノの音、子供達の歌声、泣き声、叫び声（中では何が…ブルブル…）色々な音が聞こえて来るんです。

 

 

例えば卒園前になると、卒園式に向けての歌が１日中聞こえたり。

 

 

そんな昨日は、先生の伴奏に合わせてカエルの歌を子供達が歌っていました。

 

 

 

音符かえるの歌が

 

聞こえてくるよ。

 

（声が…遅れて…聞こえて…くるよ…byいっこく堂）

 

クワックワックワックワケケケケケケケケクワックワックワ。ルンルン

 

 

 

はい、もう一度さんはい！

 

 

 

音符かえるの歌が

 

聞こえて来るよ。

 

（声が…遅れて…聞こえて…くるよ…byいっこく堂）

 

クワックワックワックワケケケケケケケケクワックワックワ。ルンルン

 

 

 

はい、もう一度さんはい！

 

 

 

音符かえるの歌が

 

 

 

 

 

めっちゃ聞こえて来てますーーー！！泣

 

 

 

 

 

かえるの歌ーーーーー！！

 

うおおおおおお！！！！

 

かえるかえるかえるかえる何回歌わすねんーーー！

 

さんはい！するなーーー！

 

かえるの歌もういいーーーーー！！

 

 

 

 

 

声が遅れて聞こえて来るんだよぉぉぉ！

いっこく堂ーーーーーーー！！（関係ない）

 

 

 

 

 

追伸：先日、犬の吠え癖についてコメントを下さった皆様、ありがとうございました。中でもすぐに実践出来そうだったひたすら無視と霧吹きを、ちょっと実践してみますね。

 

 

 

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