こんにちは。
目をごっしごし掻く。
比例してまつ毛がぶっちぶち切れる。
段々目元薄くなる。
段々瞼、厚くなる。
もうすぐ動画収録、どうしよう。
珍獣ママです。
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毎回こんなんですよ。
唇ボッコリになったり、目の下真っ青になったり、今回はきっと瞼が倍。
まともな顔で映った試しがない。
元々まともでもないけども、支障のない顔で映ってみたい。(支障のない顔て)
遠足になると必ず熱出す子供か。
ゴルフ当日だけ妙に早起きするおっさんか。(少しずつズレ始める)
タイプの男性を前にすると急に性格が変わる姉ちゃんか。
浮気がバレると急に優しくなるダメ男か。
何の話でしたっけ。
嗚呼、つまり花粉症なんです(遠回りからのつまり)
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レシピです。
今日は厚揚げ潰してみました。(厚揚げよ、厚揚げよ…)
合い挽き肉がなかった。
そこに厚揚げを発見。
厚揚げを凝視。
厚揚げ潰した。
厚揚げ驚く。
私は少し罪悪感。
食べたら美味しい。
厚揚げも私も喜んだ。
厚揚げと私のストーリー。(何の感動もない)
厚揚げだからって、わー!ヘルシー!と思わないで下さいよ?(なにその逆の)
厚揚げは1度揚げてある物だし、更にそこへチーズかけてますんで。
ヘルシーさへの追求は一切しておりません。
誠に申し訳ない。(無念ーーー!)
ただ、めっちゃ簡単で、味も美味しいです。
そして厚揚げの値段にもよるけども、お肉を使うよりは低コスト。
是非、お肉はないけど厚揚げあるーという時にどうぞ。
厚揚げとアナタのストーリーを。
<材料>2人分
厚揚げ…1袋
ピーマン…1個
ピザ用チーズ…100g
サラダ油…大さじ1/2
フライドオニオン…大さじ2
A
ケチャップ…大さじ2
中濃ソース…大さじ1
酢…大さじ1/2
塩、コショウ…各ひとつまみ
にんにく(チューブ)…1センチ
お好みでレタスや、ドライパセリ…適量
<作り方>
①ピーマンをみじん切りにする。
サラダ油を熱したフライパンに厚揚げを手で潰しながら入れ、そこへピーマン、フライドオニオンを加えたら、厚揚げを細かく潰しながら強火でポロポロになるまで炒める。
②①にAを加え全体に味が馴染むまでサッと炒めたら、ご飯(分量外)とちぎったレタスと共に盛りつける。
③そのままのフライパンにピザ用チーズを入れ、中火で混ぜ溶かしたら、②にかけて完成。お好みでドライパセリを振って。
最後、チーズを溶かす時はフライパンは洗わずそのままで。
フライパンについた味をチーズがごそっと取ってくれて、美味しくなります。
フライドオニオンはあると玉ねぎみじん切りの代用になり、更にコクも出るので、ちょいちょい推しておりますが、無い場合は玉ねぎのみじん切り(1/4個分ぐらいで大丈夫)で代用して下さい。
1番のポイントはチーズが熱々とろとろの内に素早く食べる事。
スープが冷めるだろう!と睨みを利かせるラーメン屋店主ばりに監視しています。
どうぞチーズが熱々の内に食べて。さあ!(焦るわ。なにもうこのレシピ)
厚揚げ厚揚げと言っておいて何ですが…
合い挽き肉で作ってももちろんいいです。
(厚揚げとアナタのストーリーーー!泣)
すみません、もう黙りなさいよこの口は。(唇つまむ)という感じでしょうが、お礼を書かせて下さい。
もうどうお礼を伝えたらいいか分からないです。
どうしましょう。
薔薇を一輪咥えて玄関先で踊らせて頂けますか?(ただの迷惑)
本当に皆様、ありがとうございます!!
ランキングランキングて何だかいやらしい響きですけど、実際の反響を知る術が私にはここしかなくて。
こんなにも沢山の方が予約をして下さったんだ…とただただ素直に嬉しいです。
心からありがとうございます。
ただ、これで良いわけじゃない。
実際に手にして頂いた時に、皆さんがどう感じるか。
そこが何より1番大事な所なので、使える本だと思って頂けたらとひたすら祈るばかりでございます。渡る世間は鬼ばかりでございます。(えなり君)
でも、ひとまずお礼を伝えさせて頂きたくて書かせて頂きました。
それと、薔薇を咥えて玄関先で踊るのに、都合の良い日を教えて頂く為に。
瞼、倍ですけども。
目元、うっすいけども。
ゴシゴシ。
ぎゃーーー!
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