こんにちは。
久しぶりに兄珍獣に激怒したら心身共に疲労困憊、珍獣ママです。
（その直後、スーと寝たわ。一瞬ｗ）
子供を怒るのも疲れますよね。（１０歳老け込む）
５年生にもなると、やっぱり反抗する気持ちが芽生えて。それはそれで自立の１歩だとは思うんですが、まだまだ筋の通ってない反抗も多々。そういう時は容赦なく怒ります。
まだ母ちゃん負けない。
うおおおおおおおおおーーー！！！（サンドバッグ蹴り倒してからの瓦割り）
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すみません、冒頭に置かせて頂いてます。
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レシピです。
今日は自宅にある調味料を使って作れる簡単アジアン料理。
厚揚げとニラとニンニクの芽のスイチリマヨ風です。
自宅にある調味料って、みんなが同じ物を必ず常備してると思うなよ？って話なんですが、もしお持ちでしたら…という事でここは１つ平に…（スリスリ）
これがめっちゃハマる味で美味しかったんで良かったら作ってみて下さい。なんだろう、後引く感じというか、ん？これ美味しいね？んん！美味しい！てなる感じです。
＜材料＞メインだったら２人分副菜なら４人分
厚揚げ（絹揚げ可）…１袋（２枚入り）
ニラ…１/２束
にんにくの芽…６本
ごま油…大さじ１/２
A
マヨネーズ…大さじ４
醤油、はちみつ…各大さじ１/２
タバスコ…大さじ１弱
白ごま…大さじ１
お好みでパクチー…適量
＜作り方＞
①ボウルにAを混ぜてタレを作る。
ニラ、にんにくの芽は２㎝幅に切る。
厚揚げは１個を半分に切ってから７ミリ幅に切る。
（７ミリ幅て）
②ごま油を熱したフライパンで厚揚げを強火でこんがりするまで焼いたら、にんにくの芽を加え軽く炒めたら、そこにニラを加えてサッと炒める。
③②を①のボウルに入れ、和えたら完成。
お好みでパクチーをトッピングしてどうぞ。
まずパクチーについて触れますね。
パクチーは好き嫌いがハッキリ別れると思うんですが、もしもパクチーが苦手な様でしたら三つ葉でも美味しいです。三つ葉も苦手な場合は糸唐辛子や、白髪葱。
どうよ！（え、何が）
出来立ては辛味が引き立って結構辛めです。時間が経つと（数時間程度）少し和らぎます。
他に合う野菜としては、春菊やセロリ。
あとは小松菜やセリなんかも合うし…ていうか大概の野菜は合います。（えーー）
ただ、水分が出やすい、キャベツやもやしなどは味がぼやけてしまうのでなるべく避けて下さい。
そして、この料理、唐揚げとも合います。
厚揚げの部分を唐揚げに。
唐揚げなければ、鶏肉に粉はたいてごま油で焼いて代用してもめっちゃ美味しいです。
しかしね。
パクチーほんの少量で１９８円は高い！！
もっと何とかなりませんかねぇ？すみませんけど、そこ、何とかしてくれませんかねぇ？（スリスリ再び）
アジアン料理という事で小さいお子さんには向いてないかもしれませんが、鬱陶しい旦那の晩酌のお供に是非♡（人様の旦那捕まえて失礼かｗｗ）
ごめんなさいｗ
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TVで紹介して頂いたレシピ本です。
Amazon、楽天共に再入荷致しました！
どうぞよろしくお願い致します。
今週中どこかでこの２冊の中から特にこれは！というおススメを書かせて下さい。
（コメント頂いたんです！本当ですて！１件だけ。）←たった１人だけだったー！ｗ
笠倉出版社
珍獣ママのガサツに楽ウマ！ごはん
Amazon→★★★
楽天→★★★
笠倉出版社
珍獣ママのフライパンでドーン！と楽々レシピ
Amazon→★★★
先日、半年ぶりに私の数少ないママ友達に会いまして。
いわゆる俗に言う忘年会てやつですか？（普通に忘年会や）
１人熱を出して来れなくて切なそうだったけど、また今度。（冷たい人間かｗ）
ママ友が「私を小さく写して！私を隠して！」とワーワー騒いでいたけど、ごめん。一切隠れなかった。（隠れるかい！）←て、失礼かい！！
本当に私はママ友の数が少なくて。というより友達も少ないかもしれないｗ
もう散々ガールズウォーしてきたんで、どうにも懲りて少なくても気の合う友達だけで十分と。
更にですね。結構誰も近寄って来てくれない傾向にありまして。なぜでしょう。ムスっとしてるつもりもないし、話しかけられれば話しますし、挨拶ぐらいは出来るはずなのに、何故かこう、周りに空間ができる。
絡みづらいんか。もしくはみんな私の事が嫌いなんかぁああああーーヽ(`Д´)ノ
ああああああーーーうううあああーーー・°・(ノД｀)・°・
て、うるさいｗ
でもいいんです。結構１人は嫌いじゃないし、寂しがり屋だけど、嫌いじゃないし。（どっちやねん）面倒なぐらいだったら１人で気楽にいたいし、少なくても気の合う友達がいればそれでいい。それでいいんだぁぁぁあああうっわああああ・°・(ノД｀)・°・
だから、うるさい。
こんな３８歳、うわぁぁぁああああああ・°・(ノД｀)・°・
でも私（素に戻る）、冗談抜きでブログを読んで下さる皆さんやお仕事で関わって下さっている方々と知り合った事でだいぶ人との交わりが増えまして。（皆さんを勝手に友達の枠にするｗｗ）毎日、楽しませて頂けたり勇気をもらったり、救われてます。本当に、みなさんありがとうございます！！
て何の話だっけぇぇえええうわぁぁぁああああ・°・(ノД｀)・°・
