こんにちは。
怪しい者です。
俺、俺、
珍獣ママです。（否めない）
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すみません、冒頭に置かせて頂いてます。
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レシピです。
皆さん…炒め物週間の最終回ですよぉぉおおーー｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
これでもうイケメン妄想とは、お別れです…
遠くで「やっと終わったか」という声が聞こえるのは
気のせいですよね。そうですよね。（自己解決）
今日は炒め物週間第５弾。
最終回の豚こまとゴボウと豆腐のキムチ炒め。
ええ、昨日申し上げました様に今日のレシピは例えるならそう。
韓流イケメンです。（キムチだからって）
優しくエスコート上手な韓流イケメン。
そう、扱いはまるでお姫様……♡
でも時々、厳しくダメなものはダメだと叱ってくれる。
そのギャップにああああああああーーーー（落ち着けうるさい）
と言いつつ、全然韓流とか詳しくなくてごめんなさい。
例えるとどなたの様な感じなんでしょう。
あ、あの…名前なんでしたっけ…
チョーヨンピルさんじゃなくて…
金まんぷくさんじゃなくて…（韓国じゃない）
日本でもドラマやCMで活躍しているキレイな顔の…
すみません、ぜっんぜん名前出て来ないんですが、
あの方、イケメンですよね～。（誰や）
＜材料＞２人分
豚こま切れ肉…２００ｇ
キムチ…１５０ｇ
木綿豆腐…３００ｇ
ごぼう…１/４本
片栗粉…大さじ２
ごま油…大さじ１
お酒…小さじ１
しょうが（チューブ）…４㎝
醤油…大さじ１弱
＜作り方＞
①木綿豆腐はキッチンペーパーで軽く水気を切り
小さめのサイコロ状に切る。
ゴボウは斜め薄切りにして水にさらす。
豚こまは、ビニール袋で片栗粉とシェイクしてまぶす。
②ごま油を熱したフライパンに豚こまとゴボウ、
しょうが（チューブ）、お酒を入れ、
豚肉に火が通るまで中火強で炒める。
③②に木綿豆腐とキムチを加え、強火でサッと炒めて完成。
豚こまに片栗粉をまぶす事で柔らかくしていますが、
豚バラ肉でもいいですし（片栗粉不要）、
鶏肉なんかでも美味しいです。牛肉や魚系でもいけると思います。
豆腐は絹ごしでもいいですが、崩れやすいので注意。
ゴボウはなくてもいいですし、他の根菜類やキノコ類でも美味しいです。
茄子との相性も◎
キムチは入れて。
必ずイレハセヨ。
キムチハムニダ。（なにそれ）
おかずにもなりますし、お酒にも合います。
もういっそ、丼にして乗せてガーっと食べてしまえ。
そうしてしまえ。おおう？（急に柄が悪くなる）
今日は酒のつまみはねーのかい！という旦那様をお持ちの奥様。
これ、出しちゃいましょう。
無言でテーブルにダンッッ！！！！！と強めに置いて。
（空気悪化）
多めに作れば家族は夕飯に。
酒のつまみはねーのかい夫はおつまみに。
文句を言う様であれば、無言で１０８円を渡し
１００均であたりめ買って来てもらいましょう。
（１００均であたりめ。夫、弱め。）
さて、これで炒め物週間は、幕を閉じます。
アンコール！アンコール！（手拍子）
ああ、聞こえる…なりやまないアンコールが…
（１人分も聴こえない）
ザザッと、ダイジェスト行きますよ？
いらないと言われ様とも。
茄子ともやしとひき肉のピリ辛中華炒め
ピリっと時々刺激を与える事を忘れない濃い目のイケメンで例えてます。
魚肉ソーセージと卵と小松菜のチーズカレー炒め
スパイシーな２面性を持った童顔イケメンに例えています。
鶏むね肉と茄子とピーマンのピリ辛甘酢炒め
平日はキリッとしたエリート。
でもプライベートではあまーい黒ぶちメガネが似合うイケメンに例えています。
大根と豚バラのネギ塩梅炒め
時々キュンとする仕草や行動、発言をする塩顔イケメンに例えています。
どれも美味しかったのですが、しいて言うなら
レシピとしては、大根と豚バラのネギ塩梅炒めが１番好きでした。
でも！！！！
でも、やっぱり童顔イケメンが好きなんです！！！！
何度も言うよ。SAY YES！！（二度と言うな）
いかがでしたでしょうか。
男性が物凄くイラついたであろう（女性もや）
イケメンに例える炒め物週間。
途中、何度も挫折しそうになりましたが（自分め、いい加減にしろ、と）
無理矢理やり遂げました。
これで珍獣、また１つ強くなれました。
涙の数だけ強くなれるよ。（何の話）
涙の数だけ…ほら…強く…（こっそり目薬注す）
ニッコリ♡（偽物の涙がキラリ）
さて、今から撮影です。（目薬拭う）
今日の目標はなるべく前歯を隠す、です。
（隠れた試しないわ）
という訳で、また明日ーーーー！！（手を振る）
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MCは田中雄介さん。
肥大したおさげのドピンク女をご覧下さいｗ
（なんてチョイスをしてしまったんだ…）
動画はこちら→梅と豚のさっぱりドーン！ピラフ
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