こんにちは。
念の為、書き記しておきます。
ヒト科に属している珍獣ママです。
（げっ歯目ではございません）
ガチャピンでもございません。
（これ本当によく言われますｗｗ）
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すみません、冒頭に置かせて頂いてます。
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レシピです。
今日はガチャピンより炊飯器料理を皆さんにお届け。
（認めたーーーー！ｗ）
これ、めっちゃ美味しいです。
豚カツ用の分厚い豚肉を使用してるんですが、本当に柔らかくなります。
海南鶏飯に続け、珍豚飯。
（チントンハンと読む）とかどうでもいい。
全部炊飯器に入れてスイッチを押すだけなので簡単、
前歯全力でおススメ。
（前歯全力てどういう状態）
＜材料＞２人分
お米…１合
豚肉（豚カツやソテー用）…２枚
玉ねぎ…１/２個
A
お酒…大さじ１
醤油…大さじ１と１/２
顆粒コンソメ…小さじ１
塩、こしょう、砂糖…各ひとつまみ
にんにく（チューブ）…１㎝
しょうが（チューブ）…２㎝
水…１合弱分
＜作り方＞
①お米は研いでおく。玉ねぎはスライス。
豚肉は包丁の先で、全面（両面）を刺し筋切りをする。
②炊飯器にお米とAを入れたら豚肉を乗せ、
最後に玉ねぎを乗せ蓋をしてスイッチを押せば完成。
豚肉を切り分け、ご飯に乗せパクチーや三つ葉を
こんもりトッピングしても美味しいです。
（なかったので割愛ｗ）
水の分量は通常の白飯を炊くよりも少なめにして下さい。
１合なら１合分より少なめ。
２合なら２合分より少なめ。
豚肉は、とにかく全体をぶしぶし刺す。
蝶の様に舞い、蜂の様に刺す。
（何の話）
豚肉はめっちゃ柔らかくなって、薄味なんですが、
醤油ダレの染み込んだご飯と一緒に食べるとちょうどいい。
玉ねぎと豚肉のエキスが全体に染み込んで美味しいです。
我が家は４人分、一気に作りました。
これに野菜を添えれるだけで立派な夕飯成立。
さぁ、楽をするがいい。
（上からｗｗ）
そして先日、手が赤いという話を書いたところ、
皆さんからめっちゃ丁寧なコメントを頂きまして。
これです、これ。
肝機能を壊しているか、更年期障害という疑いがあると
教えて頂いたので、近々病院に行ってみます。
（まさかの更年期障害ーーー！）
どこの馬の骨とも分からぬ私に、
親身なコメント、本当にありがとうございました！！
そんな疑いがあるなんて全く考えずに生活していたので
聞いて良かったです。何もない事を祈ります。（自分でｗ）
そして、その時のコメントで逆に（逆なのか分からんけど）
手が黄色くて驚かれるという方がいて、驚きました。
（追い被せる様に驚くｗｗ）
あとは、青（緑）の方が居たら…
とか言ってる場合か。
黄色の方も、心配なので病院に行く機会があったら
受診してみて下さい！
それではいつだったか、
「これ、柴田理恵に似てるね」
と友人に言われた１枚でお別れしましょう。
柴田理恵さん、ごめんなさい。
（謝りたい気持ちになった為、勝手に謝罪）
４月１０日に笠倉出版社より
新刊が発売になりました。
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セブンネット→★★★
※レビューを書いて下さった方、本当にありがとうございます！！
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パルミジャーノ・レッジャーノ・アンバサダーをやらせて頂いてます。
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肥大したおさげのドピンク女をご覧下さいｗ
（なんてチョイスをしてしまったんだ…）
動画はこちら→梅と豚のさっぱりドーン！ピラフ
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気楽にバラエティ番組を見る感覚で見て下さい。
※ちゃんとした料理番組です。
1回目→３０分以内で３品！お手軽韓国めし
２回目→３０分以内で３品！ウルトラ面倒くさい日の手抜きごはん
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「レシピブログで人気のフライパン１つで作るおかず」
数点レシピを掲載して頂いてます。
表紙のやたらデカいハンバーグ。
これ私ですねｗｗ
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「aene９月号」
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監修を務めさせて頂きました。
●レシピブログさんのサイト内にて
毎週連載をやらせて頂いてます。
こちら→珍獣ママのフライパンひとつでできる♪簡単おかず
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ランダム更新でコラムを書かせて頂いてます。
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