こんにちは。
トントントントンワシントーン。
珍獣ママです。
(人様のギャグをスッとパクるw)
パクるギャグのチョイスよ。
(失礼か!w)
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すみません、冒頭に置かせて頂いてます。
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ありがとうございます、お指数おかけします。
(初めて聞く日本語)
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レシピです。
今日は、蒸し暑さに負け火をどうしても使いたくない一心で作った
鶏手羽元とじゃがいも、玉ねぎのオイル煮。
珍獣達に「ママ、今日のご飯なーに!」
と聞かれて
「肉」
と答えたレシピです。
(ああ、ワイルド)
全部乗せてチンするだけなんですが、
お肉も柔らかくて味も染みてめっちゃ美味しいのでおススメです。
暑い日って照り焼き系の醤油っぽい味より
さっぱりした味を求めませんか?
求めるんです。(うなずく)

<材料>2人分
鶏手羽元…8本
じゃがいも…小1個
玉ねぎ…1/2個
レモン…1/4個
A
オリーブオイル…大さじ2
塩、お酒…各小さじ1
はちみつ、粗挽きコショウ…各小さじ1/2
にんにく(チューブ)…1㎝

<作り方>
①玉ねぎは太めにスライス。
じゃがいもは小さめの一口サイズに切る。
レモンはスライスする。
②耐熱ボウルにじゃがいも&玉ねぎ→鶏手羽元の順に置いたら
Aを全て加え、ラップをふんわりかけレンジ600wで7分加熱する。
③②を一旦取り出し軽く混ぜたら再度ラップをして
3分加熱し、そのまま5分ほど置き味を染み込ませて完成。

レモンは国産以外の物を使用する場合は、
中性洗剤か塩で皮を洗ってワックスを落として下さい。
レンジ加熱はじゃがいもと鶏手羽元に火が通っていればOK。
表記時間で足りない場合は追加で加熱して下さい。

※布はただ置いてあるだけです。
(どうでもいい注意書き)
我が家は白いお米と食べたんですが、
バゲットとの相性もかなりいいと思います。
ピラフなんかと合わせても◎

玉ねぎもトロっと柔らかくて、
じゃがいもも、しっとり。
鶏肉もレンジ調理なのに柔らかくて美味しいです。
全力でおススメ。
家族の分を残す為に、
食べる量をとても我慢した1品です。
(母親あるあるw)
まさに、この料理を食べた昨日の食卓での話。
チビ珍「ママ?ハルとリオは大人になったらどうしたらいいの?」
私「このお家から出て自分で暮らすんだよ。」
チビ珍「えー!どうしよう…ハル…リオと一緒に暮らす!」
兄珍「やだよ~う。自分で暮らしてよ。」
から始まって、ここから会話を黙って聞いてみた。
チビ珍「なんでよーハル1人じゃエベレーターのボタンとか
押せなくてボチボチしちゃうし~」
兄珍「だって考えてもみてよ?リオが大人になった頃、
まだハルは高校生とかでしょ?(※5歳差)
今でもこんなに口が悪いのに、絶対ろくな事言わないだろうし、
絶対不良になるだろうし、そんな人と一緒に暮らすなんて
僕の人生は最悪じゃないかーーーー泣」
絶対不良になると決めつけられた
チビ珍獣の方が最悪や。
チビ珍「絶対悪い事言わないから~お金、どうしたらいいの!泣」
兄珍「だったら良い事を教えてあげる。
約1年仕事をするの。そうするとお金がある程度あるから
銀行に行って全部おろして。更に増えて戻ってくるから!」
なにそのイケイケなシステム。
チビ珍「ご飯はどうしたらいいの!」
兄珍「コンビニにすればいいじゃないか!麻婆丼買えばいいじゃない!」
※麻婆丼をよく買う事を恥じらいながらも、ここに補足しますw
兄珍「コンビニで働けばご飯は何とかなるし!」
賄いで商品を食べる気かw
チビ珍「やだよう。だってハルは将来ロボットの研究をしたいんだもん!」
兄珍「だったらもう一つの方法を教えてあげる。
マツコいるでしょ?テレビの。マツコと暮らす予約すればいいの!
絶対お金あるし、美味しいご飯食べてるから」
マツコと暮らすチケット予約は
どこで出来ますか。
チビ珍「リオはもう予約したの?」
兄珍「うん、そろそろするつもり」
私「言いたくないけど一つだけ言っておく。
マツコと暮らすには、襲われる覚悟がなきゃ無理だ。」
兄・チビ珍「……ガクガクブルブル…マツコって襲ってくるの…?」
私「気に入られたら、な。」
・・・・・・・。
兄・チビ珍「一緒に暮らそうか、お仕事して。」
マツコデラックスさんに申し訳ない反面、
マツコデラックスさんの威力を感じた一コマでしたww
おススメです。
(何をーーーーーー!ww)
4月10日に笠倉出版社より
新刊が発売になりました。
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※レビューを書いて下さった方、本当にありがとうございます!!
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簡単な料理ばかりです。
気楽にバラエティ番組を見る感覚で見て下さい。
※ちゃんとした料理番組です。
1回目→30分以内で3品!お手軽韓国めし
2回目→30分以内で3品!ウルトラ面倒くさい日の手抜きごはん
3回目→30分以内で3品!ごまかせ!おもてなし料理
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数点レシピを掲載して頂いてます。
表紙のやたらデカいハンバーグ。
これ私ですねww
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●笠倉出版社さんより発売になりました
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「aene9月号」
深鍋フライパンを使用したレシピ8点を
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「楽々スープジャーレシピ」
監修を務めさせて頂きました。

●レシピブログさんのサイト内にて
毎週連載をやらせて頂いてます。
こちら→珍獣ママのフライパンひとつでできる♪簡単おかず
●ナディアさんのサイト内にて、
ランダム更新でコラムを書かせて頂いてます。
こちら→楽育ライフ~昭和に戻ろう~
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ごめんなさい!コメントは
返したり返さなかったりしてますが(気まぐれか)
頂いたコメント、メッセージ、全て読ませて頂いてます。
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喜怒哀楽を感じております。
(怒は、そうそうないな)
そんなコメント欄ですが、
気軽に書いて頂けると嬉しいです。
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